Klepon Ubi Jalar Kuning

Naidita
Naidita @naidita_20
Palembang, Sumsel

Masih olahan ubi jalar 😁 karna banyak stok d rumah hasil tanaman dari kebun sendiri 😇 kali ini d olah jd klepon supaya tdk bosan makan ubi nya 😅 kebetulan ada sisa tepung ketan sisa buat onde2 kemarin, maklum emak2 hemat 😂 #SayangAnak #kleponubijalar #olahanubi #warisankulinerindonesia #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_plg #Resolusi2019

Klepon Ubi Jalar Kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Masih olahan ubi jalar 😁 karna banyak stok d rumah hasil tanaman dari kebun sendiri 😇 kali ini d olah jd klepon supaya tdk bosan makan ubi nya 😅 kebetulan ada sisa tepung ketan sisa buat onde2 kemarin, maklum emak2 hemat 😂 #SayangAnak #kleponubijalar #olahanubi #warisankulinerindonesia #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_plg #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 300 gubi jalar rebus/kukus lalu haluskan
  3. 250 gtepung ketan
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdmgaram
  6. Gula merah utk isian
  7. Toping :
  8. Kelapa muda parut d kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan,vanili dan garam aduk rata, tambahkan ubi uleni sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa d pulung

  2. 2

    Didihkan air di dalam panci utk merebus klepon

  3. 3

    Sembari menunggu air mendidih, ambil sedikit adonan pipihkan lalu beri isian gula merah bulatkan dan padatkan. Lakukan sampai semua bahan habis

  4. 4

    Kukus kelapa yg telah d parut beri garam secukup nya, kukus selama 15-20 menit agar tdk mudah basi

  5. 5

    Rebus klepon d air mendidih hingga mengapung, angkat dan gulingkan d kelapa parut. Siap d sajikan dan d santap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naidita
Naidita @naidita_20
pada
Palembang, Sumsel
Koki untuk keluarga sendiri 😂 walaupun msh tahap belajar masak, semoga bisa berbagi resep masakan walaupun hanya masakan ala rumahan yg sangat sederhana 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa