Mie Goreng Sadisss (pedesnya sadis banget 🥵)

Heny Widiastuti
Heny Widiastuti @heny_wid
Ngawi Jawa Timur

Lagi bosen mkn nasi...pingin mkn mie tp yg pedesnya nampol...aku pake 2 jenis cabe...cabe rawit merah & cabe kering...pake cabe kering menurutku aroma dan rasa cabenya lebih tajam...aku suka... Kalo mkn mie ini jgn lupa dampingi dgn kerupuk sebab pueedess banget...dan kalo ada acar timun biar seger...bagi yg tdk biasa mkn pedas cabenya bisa disesuaikan ya...baksonya aku lebih suka kalo dipotong tipis dulu kmd digoreng...jd spt otak2...😊

Mie Goreng Sadisss (pedesnya sadis banget 🥵)

48 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosen mkn nasi...pingin mkn mie tp yg pedesnya nampol...aku pake 2 jenis cabe...cabe rawit merah & cabe kering...pake cabe kering menurutku aroma dan rasa cabenya lebih tajam...aku suka... Kalo mkn mie ini jgn lupa dampingi dgn kerupuk sebab pueedess banget...dan kalo ada acar timun biar seger...bagi yg tdk biasa mkn pedas cabenya bisa disesuaikan ya...baksonya aku lebih suka kalo dipotong tipis dulu kmd digoreng...jd spt otak2...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur cap ayam 2 telor
  2. 1 btrtelur, buat orak-arik
  3. 5 bhbakso, potong agak tipis dan goreng
  4. 1 bonggolsawi sendok (pokcoy), potong2
  5. 8 bhcabe rawit merah
  6. 8 bhcabe kering, cuci, rendam air panas smp lunak
  7. 4 btrbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 btgdaun bawang, potong kasar
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdm+ 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 2 sdmsaus cabe
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk (bisa diskip)
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. Sedikitminyak goreng untuk menumis dan melumuri mie

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie smp cukup lunak (jgn terlalu lunak), tiriskan. Beri sedikit minyak goreng + 1 sdm kecap asin + 1 sdm kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, cabe kering yg telah lunak, bawang merah, bawang putih, sedikit garam. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng smp berbau harum, masukkan potongan daun bawang, aduk2 smp bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan irisan bakso yg telah digoreng dan orak-arik telur. Aduk rata. Beri air sedikit saja, masukkan gula pasir, saus tiram, saus cabe, 1 sdm kecap manis, kaldu bubuk. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Masukkan pokcoy, aduk rata, tunggu agak layu. Masukkan mie-nya. Aduk smp bumbu merata dan semua bener2 matang. Matikan kompor, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Widiastuti
Heny Widiastuti @heny_wid
pada
Ngawi Jawa Timur
Aku seorang ibu rumah tangga asli Pacitan yang hobby cooking & baking...selalu penasaran untuk mencoba resep-resep baru. Dan apa yang aku share di sini semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk semuanya...agar kita bisa sama-sama belajar. Silakan direcook dan mengirim cooksnapnya, dan jangan lupa cantumkan sumber resepnya ya...biasakan menghargai hasil jerih payah orang lain. Terima kasih sudah mampir di resepku semoga suka dengan hasilnya...dan terima kasih juga yang sudah follow aku, mengirim cooksnapnya, dan ngelike resep-resepku...🙏🥰🤗#16062019~Golden Apron 2 th 2020~Golden Batik Apron th 2023~Top 100 Authors th 2022~Balon Challenge Apron 2024~Apron #BerbagiRasaRamadan 2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa