Kuah bakso sederhana

brown2011
brown2011 @brown2011
palembang

Kebetulan stock bakso di freezer msh ada , tinggal buat kuahnya .

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 7 siungBawang putih (banyaknya menyesuaikan trgantung mau masak byk atau dikit) dicincang halus boleh atau ulek/blender bawang putihnya sm ptongan daun bawang
  2. Daun bawang, ambil bagian putihnya dan potong kecil, lalu sisanya diptong kecil juga untuk ditaburin selesai kuah masak (smkin byk smkin enak)
  3. Lada bubuk
  4. Garam
  5. Penyedap rasa (saya skip krn ga pernah pake)
  6. Ditambah tulang atau daging sapi lebih enak (saya skip jg krn ga ada stok)
  7. secukupnyaAir
  8. Sawi manis
  9. Minyak goreng utk menumis
  10. Bihun / mie telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air secukupnya utk kuah bakso.

  2. 2

    Tumis sampai harum bawang putih cincang dan potongan putih daun prei. Dan rebus bihun / mie telur utk disajikan bersama kuah bakso nanti.

  3. 3

    Masukkan tumisan di air yg sudah mendidih.

  4. 4

    Beri lada dan garam secukupnya, tes rasaa..

  5. 5

    Jika sudah pas rasanya, masukkan bakso (jangan lama2 nanti jd bonyok) matikan kompor, bakso siap di sajikan dgn sawi yg sudah dipotong,bihun / mie telur dan bawang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
brown2011
brown2011 @brown2011
pada
palembang
Hanya irt biasa ..semua masakan saya ✋🏻 msg ..
Lebih banyak

Resep Serupa