Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. Katsu
  2. 1/2Dada ayam
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtMerica
  5. Tepung bumbu serbaguna sasa
  6. Tepung panir
  7. Curry
  8. 2 BlokCurry Golden
  9. 1 buahKentang
  10. 1Wortel

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuah katsu : belah daging fillet dada ayam, lalu geprek2 dan marinasi dengan garam dan merica..

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah d marinasi ke tepung sasa lalu celupkan k air dan d balurkan ke tepung panir

  3. 3

    Goreng Chicken Katsu dengan minyak yg tdk terlalu panas

  4. 4

    Untuk membuat curry: tumis bawang bombay (saya pake bawang putih) setelah harum masukkan air 500-600ml

  5. 5

    Masukkan kentang dan wortel yg sudah d potong2 dan diamkan sampai empuk

  6. 6

    Setelah empuk masukkan curry rice dan aduk2 sampai menjadi kental

  7. 7

    Chicken katsu curry rice siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shinta tanujaya
shinta tanujaya @cook_21382554
pada

Komentar

Resep Serupa