Lagi kepingin makan ikan asin, pas bgt ada di kang sayur cuss... lah digoreng tepung, cocok bwt makan pke sayur dan sambel terasi😋#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#minggu6

Tau resep ini dari mamak mertua.Kriuukkk kriuukk tahan lama yaa asal kalo sudah dingin, simpan di box bertutup.

Awalnya bingung mau masak apa. Uang sudah mulai menipis. Maklumlah anak kos kosan. Dan akhirnya aku temukan ide menarik. Dengan uang 5000 bisa masak ikan asin crispy. Setelah dicoba, Rasanya mirip mirip ayam crispy gitu. Kriuk2 nya makin nambah nafsu makan. Dan akhirnya tetangga sebelah ngintipin dan ikutan masak ikan asin crispy, karna aromanya yg menggoda gtu lho...mangkanya banyak yang nanyain resepnya.

Ikan asin ini adalah oleh oleh dr Lampung kebetulan tetangga yang memberikan ini. GK tau ini ikan jenis apa, ikannya kering sekali mau di goreng nanti pasti sisa. Jadi supaya awet dan bisa jadi stok, di kasih tepung terigu saja, renyah garing dan tidak terlalu asin beda bgt SM tekstur ikan" di pasaran yang mudah hancur, agak berbau dan lembab. Bisa di stok di kulkas simpan di toples, jika mau makan praktis langsung di santap dengan nasi putih hangat dan sambel

Saat weekend kemaren masak bubur manado, biasanya klo saya suka lauknya pk teri basah goreng tepung & sambal ikan tongkol asap..tp krn teri basah nya gak ada so di ganti pake ikan asin layur deh..Dannn ternyata cucok meong jg lhooo..enakk bangeettt, crispy, renyah & gurih...sampai ikan asin layurnya malah habis di gadoin ama anak sholeh ku...🤭😍🥰

Ada stok ikan asin sudah hampir 2 bulsn di kulkas,karna yg suka makan dengan lauk ikan adalah saya sendiri,jadi jarang banget memasak ikan,tp setiap kepasar kalo lihat ikan asin bawaanya pingin beliKarna kebetulan stok tepung²an di rumah melimpah,akhirnya semangat exekusi ini ikan,sekalian buat stok lauk dan buat oleh² anak saya yg kerja luar kotaResep ini sangat mudah dan g perlu banyak printilanya,tp di jamin crispy dan awet ber-bulan²Well....kepoin resepnya yuk#posbarmeetup_solo#cookpadcommunity_solo

Kesukaan suami ini, selain buat lauk juga kadang habis buat di cemilin😁..

Coba-coba masak ikan asin bolu ayam yang beda, ternyata enaaaak! Super gampang pula 🥰

Week 20Teman makan😁#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Kalau udah ketemu ikan asin sama sambel, makan bisa berepisode².Ikan asin yang satu ini bentuknya tipis banget, mungkin itulah kenapa dinamakan bulu ayam, tapi kalau gorengnya kurang tepat, suka keras atau gak, malah gosong.Triknya adalah goreng di api kecil, cuma harus sabar. Yang kedua adalah pakai tepung. Ini baru mantap.#PejuangGoldenBatikApron