Sambel Oncom Kemangi Leunca

kangen sama masakan Sunda ala mamah, menu wajib kalo lagi bulan ramadhan, sambel oncom leunca dimakan nya pake tahu goreng, ikan asin kapas pleus kerupuk duh mantap banget.. kali ini sambel oncom sama tahu juga udah juara bisa tambah 4 piring nasi ini mah 😂..

Terinspirasi dari resepnya mba @diarxyx aku mencoba masak sambal kemangi oncom, Disini takaran dan cara masaknya aku sesuaikan ya, aku juga tambahin teri udang sedikit.Kebetulan di kebun rumah leuncanya lg berbuah, jd bisa metik leunca fresh dr pohonnya dan langsung dimasak. Biasanya aku masak sambal leunca bareng tempe, tapi kali ini aku pake oncom karena ada stok di rumah.

Request dari suami katanya pengen sambel oncom, dibikinin deeh...😊

Entah kenapa sukak banget sama yang namanya Leunca.Apalagi kalau diolah sama Oncom, dibikin sambel puedeesss pulak... 😍Tambah daun Kemangi, bikin sensasi rasanya maknyuuusss 💚💚💚#dapurmamakfya#dmf_oncom#dmf_daundaun#dmf_kacangkacang

25/05/2017,Pagi ke pasar....tadinya gak niat beli oncom....ehhhh terpampang sungguh nyata di depan mata....si Oncom..😎😎Langsung ngiler banyangin makan nasi anget pakai "Sambel Ulukuteuk Oncom Leunca".... ngelirik dagangan abang sayur....yess...si leunca, daun kemangi, cengek alias cabe rawit ada....lengkap deh...💃💃Pulang rumah langsung eksekusi.....💪💪Happy Cooking dan Happy Tummy everyone 😍😍😍

Pas ke warung, liat oncom plus leunca seger banget, langsung aja kepikiran buat eksekusi.Leunca yang pahit saat mentah bisa berubah gurih saat dimasak seperti ini. Masakan khas sunda dengan rasa manis, pedas dan gurih.Sekedar info aja, ini masakan fav mertua klo lagi dateng ke Bandung. Maklum mertua orang Kebumen JaTeng, dan disana ga ada oncom. Jadi menu wajib klo ke Bandung ya ulukutek ini.Namanya emang geli didenger, tapi rasanya juaraaa...Semoga bermanfaat ya.. ^.^

Pasukan nasi anget mana suaranyaaa.. yg di Jonggol, Cirendeu, Depok.. mari umpetin mejikom..Masakan ndeso yg satu ini klo kata orang Betawi, daging lunak 😅😂 haluu bgt ga sii.. saking enaknya berasa daging.. Nyeneng2in aja kali ahh.. oncom ya teteup oncomMasih recook resep si bontot, dde Winda.. resepnya sesuai seleraku.. 🥰#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DdeWinda#CookpadCommunity_Jakarta

Ini adalah resep sambel leunca ala rumahan yang sangat mudah dibuat juga rasanya nikmat ❤️

Beberapa waktu lalu saya buat nasi tutug oncom, ternyata paksu suka. Pas pekan ini waktunya #ArisanRecook , rikuk resep mba Ade #GenkPejuangDapur, eh ada resep sambal oncom, bikin lagi deh, tapi kali ini nasinya di campur sendiri aja didalam piring pas makan 🤭. Resep asli pakai leunca, tapi karena kurang suka, jadi leuncanya saya skip. Resep asli pakai leunca ada disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13837728-sambel-oncom-leunca-kemangi?invite_token=rpwpDkbJreyvXfwWixPWWDCt&shared_at=1606792483#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#MasakItuSaya#RememberGenkPeda_DapurAde#GenkPeda_Eksis#SemangatUntukAdeDariGenkPeda

Bismillah. Assalamualaikum.Resep Asli bernama Ulukutek Oncom dan Leunca, melihat tampilannya saja saya ngecess, akhirnya saya paksakan untuk memasaknya meskipun leuncanya tidak ada dan saya paksakan memasaknya maka saya beri judul Sambal Oncom Kemangi.Sumber : Dde WindaOleh : Griya Syar'i#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_dDeWinda#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan

Lagi pengen sambel oncom coba2 bikin pake kemangi ternyata enak juga buat temen nasi 😄😊

Selalu suka dengan aneka makanan dari oncom atau kemangi.coba bikin tanpa leunca ternyata pada suka jg.#CookpadCommunity_Bandung#MasakanDaerahku#Pais_SilihCoooksnapCocomba#Cooksnap_Bandung

Sebelumnya blm pernah liat ataupun makan oncom. Pernah liat di tukang sayur fapi ilfeel liat penampakannya, wkwkwk.. ga ada rasa pengen ngincip apalagi masak 😁. Tapi kok liat grup kuliner ada yg jualan nasi oncom rameee banget yg beli, jadi penasaran kaaan. Akhirnya beli daaaan, accepted 🤩😆😂😂Nah sekarang jadi pengen kan masak sendiri si oncom ini... Taraaa jadilah sambel oncom haucek, maling nasi banget 😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Banjarnegara#OncomOncom memang harganya murah, tapi rasa gk murahan kalo kita ngolahnya benar iya kan. Seperti sambel kemangi ini dijamin rasa fantastis deh, bikin nambah nasi terus apalagi yang suka pedes pedes cocok bngt😍

Source : @mayarastom110710Suka banget oncom di goreng, oncom leunca, segala jenis oncom di apaiin kayanya doyan 😍. Nah kemarin nemu resepnya mba @mayarastom110710 Sambal Oncom Kemangi, sedapp banget dah.. Pedasnya bikin nambah nasi, kalo yg doyan oncom mesti nambahin takarannya biar puas makan nya 😂.

hari ini bikin sambel oncom mumpung masih ada stok di kulkas pedes nikmat ditambah aroma kemangi has banget, harus dicoba sambel oncomnya enaaakk kebangetan😆😆

Udh bberapa hari ngidam sambel oncom kemangi belanja kewarung eh ada oncom kemangi nya cus masak aja 😋

Oncom itu levelnya kaya ikan asiin, menggugah selera 😄😄

minggu ke-6nyobain masak leunca, biasanya sama oncomnya di iris tipis, ini d buat sambal leunca khas warung makan sunda, lebih enak lagi di tambahkan daun kemangi 😀#GantengGantengMasak#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia

Source : Rachma dan Evana09/08/2021 (385).....(05/06/2021) kmrn di kasih oncom ma tetangga,bingung mau di masak apa,sy gk suka oncom dan gk pernah beli oncom. Akhirnya tanya di grup Kombes, Alhamdulillah ada bbrp rekomendasi resep oncom,akhirnya sy padukan resep dan mba Rachma dan mba Evana,krn gk suka leunca dan kebetulan di rmh ada stok terong ya udh aja sy ganti leunca dgn terong dan kemangi metik dr kebun sendiri#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Cooksnap

Dikasih tetangga oncom asli yg bahannya kacang tanah. Alhamdulillah..Terimakasih. tapi bingung mau di apain soalnya bisa ketebak yg makan cuma saya sendiri. Akhirnya yg separo di goreng tepung dan sisanya saya bikin sambel oncom. Buat apa sambelnya kira" dipikir nanti saja. Drpd kelamaan mikir nnt malah ngga jadi🤭 #PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity

Biasanya orang2 klw masak oncom pasti pake leunca tapi saya kurang suka😁 suka nya pake kemangi+tempe mondol(blm jadi banget)pagi ini buka kulkas ada oncom,tempe+kemangi langsung deh nguprek di dapur kurang dari 30 menit udh jadi😋

Ini kedua kalinya dikirimin oncom Bandung sama temen yang baik banget, happy banget karena sebelumnya gak pernah masak maupun makan oncom, di Banjarmasin gak ada oncom, dulu waktu ke Bogor pun gak kepikiran mau makan oncom. Sambel oncom ini juga bisa untuk isian combro atau lontong isi oncomSource: Fitri Sasmaya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2

Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan kontes buku resep di cookpad , dengan tema olahan oncom. Yang pasti oncom ini salah satu olahan yang #murahmeriah dan bisa dibikin macam2 lauk salah satunya Sambal oncom ini.#cookpadcommunity_solo#murahmeriah#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24 #resepfitsas_lauk #resepfitsas

#MurahMeriahHanya modal oncom 1500, leunca 1000 bisa makan senikmat ini 😀 hihi

Ada oncom sisa bikin nasi tutug, dimanfaatkan aja jd sambel 😁

Karena aku kemarin pengen banget sambel ini. dan lagi ada stok bahan dikulkas. jadilah aku sibuk oseng oseng didapur.

﷽Sambel oncom ini obat kangen saya sama kampung halaman di Bandung.walopun ada perbedaan antara oncom disini dengan yang diBandung. Tapi Alhamdulillah cukup ngobatin rasa kangen 🌈💖🌈untuk takaran sebenernya disesuaikan dengan selera masing-masing ya...#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_tangerang#resepsambelmrsrythma

alhmdulillah dpt oleh2 oncom..biasa nya mkn sambel oncom gini klo pas drmh mertua doang..kali ini eksekusi sendiri dan nikmat benerrr..dmakan pake nasi putih anget+krupuk 😁😁