Karena saya tidak suka daging kambing tapi pengen makan tongseng jadi saya bikin tongseng ayam, kalo suka kambing bisa diganti daging ayamnya dengan daging kambing atau dengan daging sapi ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMingguke49

Resep ini saya ambil dari buku resep Chef Vindex "Ngelencer ke Yogya" , namun aslinya di resep ini menggunakan daging kambing. Hidangan dari Yogyakarta ini cocok untuk teman berbuka puasa Apa itu?? Yuk langsung kita coba buat Tongseng Daging Ayam

Biasanya tongseng pakai daging kambing atau sapi kan..nah x ini niat banget bikin tongseng ayam.😁

Tongseng adalah menu favorite suami sejak bujangan. Saya sendiri baru mengenal tongseng ketika sudah menikah.Makanan berkuah santan dengan daging kambing pada umumnya ini sebenarnya kurang menarik untuk saya yang bukan penyuka masakan kambing.Tapi ketika tau tongseng juga yang versi daging ayam, rasanya jadi tertarik untuk membuat sendiri di rumah. Dan ternyata tongseng ayam ini enak dan gurih.Suami juga suka 💕Resep adalah kombinasi dari beberapa resep yang saya dapat dari berbagai sumber.Pakai jahe dan kunyit biar dapat sekalian manfaat dari rimpang2an.#PejuangGoldenBatikApron

Buat tongseng lagi, kali ini pakai daging ayam. Gurih creamy tapi tanpa santan loh, di sini saya pakai FiberCreme 👍Source WienaTan - Cookpad#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Copas dari resep Tongseng Kambing mba Fitri Sasmaya, tapi saya buat versi daging ayamnya, tanpa santan, tetep uenaake, makannya pake rawit ijo...nambah terus nih bakalan😄

Halo Sobat Cookpad :DTongseng ini enaakk! siap-siap nambah nasi kalau makan tongseng hehe. Ikutan edisi weekend challenge dari Cookpad dgn tema AYAM. disini aku bagi resep tongseng dengan memakai ayam. Namun tentu saja sobat bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau iga sapi. Aku pun pernah memasak tongseng telur haha. Tetap enak! :D. Walaupun terkesan "ribet", namun bahan2nya gampang dicari di abang2 tukang sayur keliling. Aku aja hampir semua bahan beli di ibu tukang sayur keliling heheYuk dicoba ya Tongseng Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :DSource: Dewi_Yuliana23 (sedikit modifikasi)#WeekendChallenge*Note:- jika mau menggunakan santan asli, gunakan 1 liter santan encer dari 1 butir kelapa ukuran sedang. Perbandingan santan encer adalah 1:3 atau 1:4. Misal yang dibutuhkan 1 liter, maka didapat dari 300gr kelapa dan 900-1 liter air.- Untuk penggunaan santan instan disesuaikan dgn penggunaan airnya. Jika sobat memasukkan santannya disaat airnya berkurang setengah, maka santan yg dipakai cukup 3-4 sdm atau sesuai selera. Disini aku menggunakan 6 sdm santan dikarenakan aku mau kuah yang banyak.

biasanya yg diolah daging kambing ato sapi... kali ini mncoba bkin tongseng ayam. enak juga... segerr maknyos... dan sy lebih suka tanpa santan klo bkin tongseng. lebih seger aja. enaakk

Kangen banget makan tongseng, tapi karna di malang hampir tidak menemukan atau emang tidak ada yang jual akhirnya nanya ke ibuk buat resepnya, jadi ini resep tongseng ala ibu saya ya 😅 cuman yang biasanya pake daging sapi atau lebih mantap lagi pake kambing ini saya ganti pake ayam 🤗#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_jatim

📌 Rembang, 29 Apr 2022Tongseng merupakan makanan sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. Tongseng dibuat dengan daging yang masih melekat pada tulangnya. Pada umumnya tongseng menggunakan daging kambing, namun ada yang menggunakan daging sapi atau kerbau.Nah, kali ini saya bikin tongseng menggunakan daging ayam. Dulu sering lihat warung makan tongseng ayam deket rumah. Tapi kenapa ya, nggak mau nyoba mampir. Pernah makan tongseng kambing, bumbunya enak sih, tapi sayang nggak suka sama dagingnya. Ya sampai akhirnya sekarang penasaran pengen bikin tongseng ayam 😅. Eh, enak lho ternyata. Nyesel kan kenapa nggak dari dulu nyoba. Baiiikk... sekarang masuk list menu olahan ayam bulanan. Wajib coba bun👍Source: @cook_29502581#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Karena di sini sudah masuk winter, bawaannya pengen makan berkuah dan hangat terus. Kebetulan ada 7 potong ayam mentah di freezer. Jadilah masak tongseng aja. Saya pakai bahan yg ada di dapur ya. Jadi sesuaikan saja. Misal biasanya saya bikin tongseng pakai kol, kebetulan sedang gak punya kol jadi saya ganti dg sawi putih. Beberapa versi tongseng pakai santan tapi saya enggak pakai santan. Rasanya seger banget lho.

Biasanya tongseng identik dengan daging kambing yesss buibu, tapi berhubung sekarang semua serba mehong yah jadilah digantikan ayam saja. Btw, ibu saya biasa masakin tongseng itu berbahan dasar gile kambing ya, jadi tinggal cemplungin aja sayur mayurnya. Kali ini mau saya bikin sesimple mungkin.. yukkk