55. Mochi Tepung Beras

Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
Yogyakarta

Minggu ini dapat tantangan #PakKetipakTepung dari mamah. Pengen buat resep ini sudah lama karena punya persediaan tepung beras lumayan banyak, Alhamdulillah baru kesampaian sekarang. Resep ini saya recook dari @ummu Khansa dengan takaran yg saya sesuaikan.
#CABEKU
#PejuangGoldenApron3
#Minggu3

55. Mochi Tepung Beras

Minggu ini dapat tantangan #PakKetipakTepung dari mamah. Pengen buat resep ini sudah lama karena punya persediaan tepung beras lumayan banyak, Alhamdulillah baru kesampaian sekarang. Resep ini saya recook dari @ummu Khansa dengan takaran yg saya sesuaikan.
#CABEKU
#PejuangGoldenApron3
#Minggu3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan mochi:
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 100 mlair
  5. Bahan isi:
  6. 50 grkacang tanah
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 2 sdmair panas
  9. Bahan taburan:
  10. 3 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung maizena, sisihkan kemudian sangrai kacang tanah, sisihkan

  2. 2

    Kupas kulit ari kacang tanah, haluskan (kasar), campur dengan gula dan air

  3. 3

    Campur bahan mochi dalam panci, aduk rata, masak dengan api kecil sampai mengental

  4. 4

    Tunggu agak dingin, ambil adonan (bentuk bulat) kemudian isi dengan kacang, balurkan dalam maizena sangrai, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
pada
Yogyakarta
Full time mother of four 🥰. Memasak adalah salah satu mood booster saya.
Lebih banyak

Komentar (10)

Usfatun Chasanah
Usfatun Chasanah @cook_15901855
Assalamu'alaikum,
Tepung beras putih atau tepung beras ketan putih ini bun bahannya?

Resep Serupa