185. Unti Kelapa Gula Merah

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Minggu 26 07 2920

Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering.
Unti banyak digunakan dalam kue² tradisional Indonesia seperti colenak, dadar gulung, biapong (bakpao) unti Manado, dan yg sekarang juga digunakan untuk cake modern juga untuk klepon cake.
Unti ini memang membuat kudapan lebih legit karena perpaduan gula merah dan kelapa ditambah dengan kayu manis dan daun pandan. Kalau untuk unti colenak ditambah daun jeruk ...hmm lebih nikmat 😍
Semoga resep ini menginspirasi.
Stay safe and healthy...😇😍

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

185. Unti Kelapa Gula Merah

26 orang berencana membuat resep ini

Minggu 26 07 2920

Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering.
Unti banyak digunakan dalam kue² tradisional Indonesia seperti colenak, dadar gulung, biapong (bakpao) unti Manado, dan yg sekarang juga digunakan untuk cake modern juga untuk klepon cake.
Unti ini memang membuat kudapan lebih legit karena perpaduan gula merah dan kelapa ditambah dengan kayu manis dan daun pandan. Kalau untuk unti colenak ditambah daun jeruk ...hmm lebih nikmat 😍
Semoga resep ini menginspirasi.
Stay safe and healthy...😇😍

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 mangkuk
  1. 200 grKelapa Parut
  2. 300 grGula Aren
  3. 300 mlAir
  4. 1 lembarDaun Pandan
  5. SecukupnyaKayumanis
  6. Secukupnyapandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan digunakan.

  2. 2

    Serut gula merah / cincang agar mudah larut

  3. 3

    Campur jadi satu semua bahan. Masak dengan api sedang hingga airnya berkurang. Tingkat kekeringan unti ini disesuaikan dengan akan digunakan sebagai isian apa. Kalo untuk colenak saya suka nya masih berair/tidak terlalu kering dan untinha pakai daun jeruk.

  4. 4

    Dinginkan unti dan unti siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy wife of Suparjo 💑 proud mommy of Resti 👧 love cooking n baking.🍃 Follow IG Ifani_Kitchen🍃 Resep² yang saya masak untuk suami dan anak, sekalian nyimpen resep agar ketika nanti sang putri udh berumah tangga dan kangen masakan ibunya bisa buka cookpad mommynya aja trus masak buat keluarganya 🤗 😍🍃 Silahkan direcook jika berkenan dan jangan lupa setor recooknya ya Bun...🤗😍🍃 Kumpulan resep dicookpad saya ini campuran, ada yg ketofy (KF lifestyle) dan ada resep biasa.😍😘🍃 Thank you udah follow.. 7567172🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa