Sambal Cikur (Sambal nya aneka makanan)

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Sambal yang satu ini, salah satu sambal favorite keluarga kami. Sambal yang sering kami jadikan cocolan untuk aneka jenis gorengan atau temen cocolan ikan goreng. Kalau saya suka juga dipakai coel lalaban terong dan selada air. Sukaaaaa 😍.
Rasa kencur/cikur yang berbaur dengan bawang putih....🤤. Aahh pokoknya selalu ngangenin lah untuk kami penyuka cikur dan bawang-bawangan mah 😜.
Bikinnya juga gampang dan kilat aja .

Yukk langsung ke resep dan silahkan di coba 🤗🙏.

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_SambalCikur
#KreasiDapurSaya

Sambal Cikur (Sambal nya aneka makanan)

Sambal yang satu ini, salah satu sambal favorite keluarga kami. Sambal yang sering kami jadikan cocolan untuk aneka jenis gorengan atau temen cocolan ikan goreng. Kalau saya suka juga dipakai coel lalaban terong dan selada air. Sukaaaaa 😍.
Rasa kencur/cikur yang berbaur dengan bawang putih....🤤. Aahh pokoknya selalu ngangenin lah untuk kami penyuka cikur dan bawang-bawangan mah 😜.
Bikinnya juga gampang dan kilat aja .

Yukk langsung ke resep dan silahkan di coba 🤗🙏.

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_SambalCikur
#KreasiDapurSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
  1. 12 buahcabe rawit merah besar
  2. 1/2 ruas jempolkencur/cikur
  3. 1 buahbawang putih
  4. 1/4 sdtgaram (secukupnya)
  5. 3 sdm/ Secukupnya minyak panas

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Ulek bawang dan cikur terlebih dulu sampai halus. Kemudian ulek cabe rawitnya. Ulek agak kasar aja. Atau boleh sampai halus, sesuai selera. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas. Kalau ada, lebih enak kalau pakai minyak bekas (jelantah). Aduk rata.

  2. 2

    Sambal Cikur siap menemani aneka gorengan, ikan goreng atau lalaban 🤩. Multiguna deh pokoknya 🤪

  3. 3

    Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa