Klapertart Kukus(No mixer, no oven)

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Meramaikan posbar bakerpad pertama tahun 2023. Sekaligus menyambut hari Gizi Nasional di bulan Januari ini, saya membuat cemilan yg manis rasanya dan mudah dibuat.
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_semarang
#bakerpad_cemilanbusa
#bakerpad_january23
#semangcookhokyahokye

Klapertart Kukus(No mixer, no oven)

Meramaikan posbar bakerpad pertama tahun 2023. Sekaligus menyambut hari Gizi Nasional di bulan Januari ini, saya membuat cemilan yg manis rasanya dan mudah dibuat.
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_semarang
#bakerpad_cemilanbusa
#bakerpad_january23
#semangcookhokyahokye

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Bahan A:
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 100 mlair kelapa
  4. 200 mlsusu cair
  5. 2kuning telur
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan B:
  9. 2 sdmmaizena
  10. 3 sdmtepung protein sedang
  11. 100 mlsusu cair
  12. Bahan C:
  13. 1 sdmbutter
  14. Isian:
  15. 100 grkismis
  16. Daging kelapa muda dari 1 bh kelapa
  17. Toping:
  18. Kismis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan A: Kocok telur, masukkan sedikit susu cair. Di wadah lain, tuang susu cair, gula, air kelapa, vanili, garam dan telur yg sudah dikocok

  2. 2

    Bahan B: ayak tepung terigu dan maizena, lalu tambah susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu tidak menggumpal. Sisihkan.

  3. 3

    Masak bahan A yg sudah diaduk rata, hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan bahan B, diaduk cepat biar gak menggumpal. Aduk hingga licin.

  4. 4

    Masukkan kismis dan kelapa muda. Aduk cepat yaaa biar gak gosong bagian bawah. Matikan api. Angkat.

  5. 5

    Tuang ke dlm cetakan. Beri kismis atasnya. Kukus 15 menit.

  6. 6

    Setelah 15 menit, matikan api. Beri taburan cinamon di atasnya.

  7. 7

    Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa