Tumis Pakcoy

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Nyari menu simple yang sehat dan ngga pakai lama bikin nya. Ketemu resep nya teh Desriayu dengan sedikit modifikasi dari saya. Langsung saya coba kemarin pagi.
Ini eenaak, simple bumbunya tapi kaya rasa. Bikin 250 gr pakcoy ngga cukup untuk ber 6 😁, rebutan kitaaa 😅.
Next bakalan recook lagi ini mah 🤩.

Yuk, intip resepnya dan silahkan dicoba 🙏🤗.

#CookpadCommunity
#CookpadCommnunity_Bandung
#MenuHarianSederhana
#KreasiDapurSaya

Tumis Pakcoy

Nyari menu simple yang sehat dan ngga pakai lama bikin nya. Ketemu resep nya teh Desriayu dengan sedikit modifikasi dari saya. Langsung saya coba kemarin pagi.
Ini eenaak, simple bumbunya tapi kaya rasa. Bikin 250 gr pakcoy ngga cukup untuk ber 6 😁, rebutan kitaaa 😅.
Next bakalan recook lagi ini mah 🤩.

Yuk, intip resepnya dan silahkan dicoba 🙏🤗.

#CookpadCommunity
#CookpadCommnunity_Bandung
#MenuHarianSederhana
#KreasiDapurSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±15 menit
3-4 orang
  1. 250 grpakcoy (4 bonggol)
  2. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus (saya : 5 siung)
  3. 1/4 potongbawang bombay, potong kotak² kecil (tambahan dari sy)
  4. 1 buahtomat merah, potong-potong
  5. 1 buahtomat hijau, potong-potong (sy skip)
  6. 5 buahcabe rawit merah, potong serong kecil
  7. 2 sdmsaus teriyaki (sy 1 sachet)
  8. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk (tambahan dari sy)
  10. 1/2 sdtgula pasir (sy 1sdt)
  11. 1 sdmtepung maizena (larutkan dg 50 ml air)
  12. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  13. 1 sdmuntuk merebus (tambahan dari sy)
  14. 200 mlair untuk merebus (secukupnya)

Cara Membuat

±15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Didihkan air (saya : ditambah 1 sdm minyak) lalu rebus pakcoy 1 - 2 menit aja, angkat tiriskan (kelewat photo 😀).

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe rawit, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bumbuk, aduk rata. Masukan saus teriyaki, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, biarkan mendidih, meletup-letup dan mengental. Cek rasa. Terakhir masukan tomat, aduk sebentar, angkat.

  4. 4

    Tata pakcoy rebus dalam piring, lalu siram dengan kuah bumbu. Sajikan 🤩😍.

  5. 5

    Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa