Lalap Daun Singkong Rebus

#253/Senin, 7 Desember 2020
Ini cara yg diajarkan oleh tetanggaku saat pertama sy merantau ke pulau sumatera.. Sy wkt itu terkagum, saat diundang acara makan tggku, hidangan lalap daun singkongnya bisa tetap ijo cantik dan gak pahit, sama persis dg singkong rebus yg biasa ada di resto2 nasi padang. Tetanggaku buka rahasia... Ooh rupanya begitu caranya versi bliau.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#cookpad_id
#TaragakBasuo
Lalap Daun Singkong Rebus
#253/Senin, 7 Desember 2020
Ini cara yg diajarkan oleh tetanggaku saat pertama sy merantau ke pulau sumatera.. Sy wkt itu terkagum, saat diundang acara makan tggku, hidangan lalap daun singkongnya bisa tetap ijo cantik dan gak pahit, sama persis dg singkong rebus yg biasa ada di resto2 nasi padang. Tetanggaku buka rahasia... Ooh rupanya begitu caranya versi bliau.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#cookpad_id
#TaragakBasuo
Cara Membuat
- 1
Siangi daun singkong, cuci dan tiriskan.
- 2
Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan garam dan soda kue, lalu masukkan daun singkong. Bolak balik agar semua daun bisa tercelup air. Setelah tercelup semua, biarkan masak hingga empuk (kurleb 3- 5 menit)
- 3
Angkat dan tiriskan. Siram dg air dingin matang utk mengurangi rasa pahit dan menghilangkan aroma soda kue. Tiriskan kembali.
- 4
Siap disajikan sebagai lalapan rebus.
Resep Serupa
-
Lalap Daun Singkong dan Daun Pepaya Rebus Lalap Daun Singkong dan Daun Pepaya Rebus
Nemenin si sambal ijo....request nya ibu saya, bikin lalap nya daun singkong dan daun pepaya rebus. Di resep asli hanya daun singkong aja yaa. Di sini saya tambahkan sekalian dengan daun pepaya juga agar kalau direbus bersamaan dengan daun singkong rasa pahit dari daun pepaya nya bisa berkurang. Alhamdulillaah....daun singkong dan daun pepaya rebus nya enaak...warna hijaunyapun cantik dan daun pepayanya ngga pahit.Soure : Mira Jabir ( dengan penyesuaian dari saya )Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14137314-lalap-daun-singkong-rebus?invite_token=isuefDCM2u5MGq7vkLfhgY33&shared_at=1611111802#CookpadCommunity#PekanPosbarPepaya#BandungSabilulungan_Gedang#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Lalapan Daun singkong Lalapan Daun singkong
ceritanya kmrn itu masak makanan ala rm padang mulai gulai cincang, ayam goreng lengkuas sambel ijo tak lengkap rasanya ga pake lalapan daun singkong... heheheheh... langsung dah... eh iya lupa ini daun singkongnya q metik langsung dr pohonnya..pohon milik tetangga tapi sdh ijin qo😂... beli jg bnyk qo dipasar... hehehe.... bikinnya gampang dan di resep ini aq pake baking powder biar daun singkongnya keliatan seger dan cantiq stlh direbus...🍁🍁🍁 Hana Pertiwi TP -
-
Sambal Tumpang lalab daun singkong rebus Sambal Tumpang lalab daun singkong rebus
Ini makanan kampung halaman Akung di Sragen, uenakkk tenan. Terbiasa makan ini sejak kecil di Bandung, sampe skrg suka .... Mami Thea -
Rebusan daun singkong lalapan Rebusan daun singkong lalapan
Ini bukanlah resep, tapi lebih kepada teknik memasak biar tampilannya oke ketika disajikan, warnanya cantik gak nyeremin😁 Dania Akinanu | @Dania.Akinanu -
-
Ayam betutu dgn lalap daun singkong rebus Ayam betutu dgn lalap daun singkong rebus
Melihat stok ayam masih ada d kulkas akhirnya terlintaslah buat saya masak ayam betutu permintaan pak su,..... rahman beti -
Lalapan Daun Singkong (ala RM Padang) Lalapan Daun Singkong (ala RM Padang)
#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#MasakItuSaya#Cookpad_IDSelamat Hari MingguMasak apa Bestiee? Rebusan daun singkong ini enak,crunchy,empuk msih tetep berwarna hijau dan gak benyek (terlalu lembek) Pokoknya mirip persis sama lalapan daun singkong yg ada di resto padang. Yuk di coba 😉 Ecy -
Daun singkong lalap ala padang Daun singkong lalap ala padang
Temen makanan ayam pop dan terciptalah pasangan nya daun singkong Ms.Dehar -
Lalapan Daun Singkong & Daun Pepaya Lalapan Daun Singkong & Daun Pepaya
#SiapRamadanIni masih edisi petik2 kebun ya... Mama RizQi -
Lalap Daun singkong ala Rumah Makan Padang Lalap Daun singkong ala Rumah Makan Padang
Couple goal nya sama Rendang, pas banget buka hari ini masak rendang dan dapat resep lalapan yg oke dari mba wirazhuhoLangsung eksekusi sebelum bedug maghrib tiba 😃#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook Dapoer Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)