Manisan Kolang Kaling Cocopandan

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Kolang kaling ini biasanya dibuat untuk campuran es buah atau kolak. Tapi kali ini saya coba bikin manisan kolang kaling dari sirup cocopandan.

Kolang kaling yang berasal dari pohon aren ini ternyata kaya manfaat. Diantaranya adalah mencegah dehidrasi, mencegah anemia dan baik untuk kesehatan tulang. Cocok sekali untuk mamah saya yang butuh kolang kaling ini untuk vitamin alami tulang lutut 👍👍

source : Pratiwi Pramuharsih

#cookpadCommunitySolo
#pejuangGoldenBatikApron

Manisan Kolang Kaling Cocopandan

Kolang kaling ini biasanya dibuat untuk campuran es buah atau kolak. Tapi kali ini saya coba bikin manisan kolang kaling dari sirup cocopandan.

Kolang kaling yang berasal dari pohon aren ini ternyata kaya manfaat. Diantaranya adalah mencegah dehidrasi, mencegah anemia dan baik untuk kesehatan tulang. Cocok sekali untuk mamah saya yang butuh kolang kaling ini untuk vitamin alami tulang lutut 👍👍

source : Pratiwi Pramuharsih

#cookpadCommunitySolo
#pejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 1 kgkolang kaling
  2. 1 literair
  3. 80 mlsirup cocopandan merah
  4. 1 sdmgula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 4lb daun pandan
  7. 2tetes pewarna merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling hingga kesat dan tidak berlendir. (saya cuci bilas hingga 3x). Tiriskan airnya.

  2. 2

    Rebus 500ml air bersama 2 lb daun pandan dan kolang kaling selama 10-15 menit. Buang air rebusaan.

  3. 3

    Rebus kembali 500ml air ditambahkan dengan 2 lb daun pandan, sirup, gula, vanili bubuk dan pewarna merah. Tuangkan kolang kaling tadi. Masak kembali sambil sesekali diaduk hingga air asat (tinggal sedikit).

  4. 4

    Angkat, angin-anginkan kolang kaling hingga suhu ruang. Masukkan kulkas dan nikmati selagi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa