Tteokboki / Korean Rice Cake

Farah Yasmine
Farah Yasmine @farahyasmine

Saya pernah bikin sotong, aci, cireng dan resepnya mirip2 sama ini. Apakah tteokboki adalah aci nya korea? 🤔

Tteokboki / Korean Rice Cake

Saya pernah bikin sotong, aci, cireng dan resepnya mirip2 sama ini. Apakah tteokboki adalah aci nya korea? 🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
3-4 orang
  1. 250 gramtepung beras
  2. 30 gramtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 280 mlair panas
  5. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, lalu campur semua dalam wadah (kecuali minyak goreng).

    Tambahkan air panas sedikit2 sambil adonan diaduk.

  2. 2

    Uleni terus adonan sampai kalis.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang seperti tteokboki pd umumnya (ga ada larangan juga sih kalo mau bikin bentuk bulet, tp jadinya nanti kaya pempek dos, bukan tteokboki 😂).

  4. 4

    Didihkan air, beri minyak goreng agar tteokboki tidak lengket satu sama lain saat direbus.

    Rebus tteok hingga mengapung. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Voila! Bentuk tidak cakep tp saya yakin kalo udh diolah masih enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Yasmine
Farah Yasmine @farahyasmine
pada
Baru baru ini saya menyadari bahwa memasak adalah stress release saya :)Please, feel free to cook my recipes, modifies and snap them!Ps: semua takaran saya menggunakan sendok takar agar lebih presisi
Lebih banyak

Komentar (2)

Cadis
Cadis @cadiscookkuruyuk
Bisa disimpan di kulkas ga sis kl uda dingin?

Resep Serupa