Serabi Solo

Ceritanya punya cetakan apem selong yang dari almunium,kok lama gak terpakai jadi lengket agak susah,meski sudah dipanasi pake api dan minyak panas,biar anti lengket,dicoba sekali bisa selanjutnya lengket lagi,jadi kurang telaten.Akhirnya beli yg teflon aja,biar lebih gampang.
Dan ujicoba pertama bikin serabi solo,tertarik cooksnap resepnya bunda Asri Yuliawati Kusumah@Cook_Qies.Terima kasih bunda resepnya mantul.Sekalian bisa ikut meramaikan#mbk_serabisolo
Berikut resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15546030-serabi-solo-notosuman-pakai-wajan-biasa?invite_token=226Hp9oAq7LCUxvn4dfp9drn&shared_at=1636663578
#masakbarengkakmin_serabisolo
Serabi Solo
Ceritanya punya cetakan apem selong yang dari almunium,kok lama gak terpakai jadi lengket agak susah,meski sudah dipanasi pake api dan minyak panas,biar anti lengket,dicoba sekali bisa selanjutnya lengket lagi,jadi kurang telaten.Akhirnya beli yg teflon aja,biar lebih gampang.
Dan ujicoba pertama bikin serabi solo,tertarik cooksnap resepnya bunda Asri Yuliawati Kusumah@Cook_Qies.Terima kasih bunda resepnya mantul.Sekalian bisa ikut meramaikan#mbk_serabisolo
Berikut resep aslinya :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15546030-serabi-solo-notosuman-pakai-wajan-biasa?invite_token=226Hp9oAq7LCUxvn4dfp9drn&shared_at=1636663578
#masakbarengkakmin_serabisolo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan"..rebus santan dan garam hingga mendidih,aduk" supaya santan tidak pecah.Diamkan sebentar hingga hangat kuku,ambil bagian atasnya santan yg kental utk areh,sisihkan.
- 2
Campurkan dalam 1 wadah, tepung beras,terigu,tapioka,gula dan ragi instan,aduk hingga rata,lalu masukkan telur,aduk" lagi.Setelah itu tambahkan santan,aduk hingga licin dan tidak bergerindil.
- 3
Saring adonan bila perlu,lalu diamkan sekitar 1 jam.Panaskan cetakan,saya pake cetakan apem selong isi 4. Tuang 1 sendok sayur adonan.
- 4
Tekan sendok sayur hingga terbentuk renda yang tipis dipinggiran teflon,tutup sebentar hingga adonan agak set.Lalu tuangkan 1 sdm areh di atas adonan.
- 5
Tutup lagi hingga adonan matang dan pinggiran renda kecoklatan,angkat dan sajikan.Sebagian saya beri toping pisang dan meses,enak rasanya..lembut dan gurih.
Resep Serupa
-
Serabi Solo Serabi Solo
Lagi kepingin banget serabi solo yang pinggirannya garing, tapi teflon anti lengket nya datar 😂 jadi serabi bandung Brenda Marsalia -
Serabi Solo Serabi Solo
Suka banget sama Serabi Solo Notosuman. Gak terpikir bisa bikin sendiri oleh2 favorit khas Solo ini. Sempet ragu, apa iya bisa.. eh alhamdulillaah berhasil juga, enak banget, lembut, lentur, mirip aslinya🤭.Saya perhatikan demo cara bikin serabi di channel youtube Chalistaa Kitchen. Dan jg sy pelajari di beberapa resep di cookpad.Serabi yg pertama, wajannya sy alasi loyang bekas sesuai petunjuk, spy api gak langsung kena wajan, setelah tunggu bbrp menit serabinya gak mateng2 jg.. Krn gak sabar, serabi yg kedua sy ganti wajan alumunium, eh malah gosong, serabinya nempel ke wajan sementara atasnya blm mateng. Naah serabi yg ketiga sy balik lg pakai wajan yg pertama tp tdk dialasi loyang, cuma sy kasih alat pemanggang ikan spy api kompor agak jauh aja dr wajan. Alhamdulillaah setelah bbrp saat, pinggirannya mulai keliatan coklat, matangnya pun gak terlalu lama. Akhirnya utk serabi keempat dst sy pakai cara yg ketiga ini.. Senangnya luar biasa, walaupun masaknya lumayan lama krn jadi 20 pcs😂😍#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#ComboNgabibita_Babawaan#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Serabi Solo Serabi Solo
Makan serabi solo yg spt ini gak terasa sekotak habis, tapi klo beli terus kan mahal. Cari resep di youtube di modif dikit jadilah serabi notosuman a la aku 😊😊 diah_sastro -
Serabi Solo Serabi Solo
Resep hasil recook dari mb presella. Serabi solo biasanya hanya toping coklat dan original.. ni permintaan anak pakai tambahan toping nangka #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityTanjungRedeb#CookpadCommunityBerau#PejuangGoldenApron3 Sakli Abdi -
Serabi Solo Serabi Solo
Serabi solo aka serabi notosusuman ini lembut, mungkin dikarenakan adonannya yang encer.Sumber resep dari akun FB mbak @luiskitchen Retno Janitra -
Serabi Solo Serabi Solo
Akhirnya nemu resep serabi solo yang sesuai ekspektasi.Source :yt chalistaa kitchen dg modifikasi Fadilla -
Serabi Solo Serabi Solo
Ikutan pasbar dengan cooksnap salah satu resep dari @imasdhapin untuk serabi soloAlhamdulillah berhasil dg kerempongan yg ada. Saran kalo mau buat ini pastikan wajannya anti lengket ya biar g kauak saya nempel2 trus akhirnya sapa pindah ke teflon Alhamdulillah berhasil.Resep ini untuk ikutan even Balon, antusias banget ikutannya karena ada tantangan disetiap minggunya... g sabar ikutan dan yang pastinya menambah keluesan dalam baking n cooking.....semoga berkah@MitaKurniawan@Ishanana78#globalapronchallenge #tiketglobalapron#balonchallenge#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Aris Mardiana -
Serabi Solo Serabi Solo
Pertama kali bikin serabi, pakai resep serabi solo di kumpulan resep untuk snack boxnya Saji tahun 2012. Sebenarnya ini resep serabi gulung, tapi karena saya bikin ketebalan, jadi nggak bisa digulung. 😁Saya tuliskan resep aslinya ya... punyadepi -
Serabi Solo Serabi Solo
Bismillah😊Serabi Solo adalah makanan ringan yang berasal dari Solo,Jawa Tengah.Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek,yang menjadikannya bercitarasa gurih.Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang,nangka atau bahkan meses dan keju bila suka.Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).Serabi Solo Ini aku pakai Resepnya mbak @DianaN_17 Resepnya MantuL pisan euy🤤bikin nya lumayan lama dan penuh perjuangan disambi ngasuh Duo Batita pula😂tapi hasilnya langsung habis Dalam sekejap mata😁saking enaknya anak²pun semua suka dan minta di bikin,n lagi🤭oia..aku pakai nya Teflon anti lengket yah,di olesi Margarin tipis² dan menggunakan Api paling kecil,agar tidak mudah Gosong Serabi nya😊daripada penasaran, mending langsung cobain aja yuk Resepnya🤗#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Serabi Solo Serabi Solo
Minggu ini Cocom sumbar kedatangan tamu yaitu mba sella @pre_sella Seneng banget dpt belajar ilmu perfotoan. Sebagai ucapan terimakasih, saya cooksnap resep nya mba sella. Ini pertama kali bikin, klo di daerah kami nama nya kue apem (serabi) sejak udh tau resep nya jd lebih enak bkin sndiri. Mksh mba sella ilmu dan resep nya 😘😘Source : @pre_sellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3858672-serabi-solo-pr_jajanandaerah?invite_token=NfS3Tc4PsLnEffcmTQU3nWJj&shared_at=1626514274#Basidoncek#Bainai_Presella#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PosbarIdaman#KampungIdaman Ayu (Mama Aura) -
Serabi Solo Serabi Solo
Bukan foto baru sudah lama terupload di cookpad cuman belum sempat nulis resepnya. Biasa aku bikin serabi yang dimakan pake santan itu tapi karena pengen yang praktis tinggal hap jadi nyobain si serabi solo. Ya untuk percobaan pertama ga mengecewakan sih. Tekstur lembut dan gurihnya dapat. Untuk resep saya pakai dari resep serabi solo Bunda Kiana Khansa. Miss Nora -
Serabi Solo Serabi Solo
Kangen dengan serabi notosuman di Solo, karena jauh banget kemudian mencoba membuat sendiri saja. Mama Fii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar