Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

Mama Hesty
Mama Hesty @hesty4hmad
Depok

Liat dari channel youtube dapur bu yun, alhamdulillah memasak jdi lebih mudah

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu #97

6 orang berencana membuat resep ini

Liat dari channel youtube dapur bu yun, alhamdulillah memasak jdi lebih mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 bungkusjeroan ayam, cuci bersih, goreng, sisihkan
  2. 2 buahkentang, potong dadu, goreng, sisihkan
  3. 2 buahtahu, potong dadu, goreng, sisihkan
  4. 2 buahtomat
  5. Petai (saya skip)
  6. 3 sdmsantan instan+100ml air
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1/2gula merah
  11. BUMBU HALUS:
  12. 6 siungbamer
  13. 3 siungbaput
  14. 1/2 sdtmerica utuh
  15. 1/2 sdmkemiri
  16. 1 sdtgaram
  17. secukupnyaCabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, masak hingga wangi. Tambahkan tomat, tunggu hingga tomat mencair

  2. 2

    Lalu masukkan santan, penyedap rasa dan gula merah. Aduk sebentar lalu masukkan jeroan ayam, tahu dan kentang kedalamnya aduk bumbu hingga merata dan meresap. Setelah rata matikan api dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Hesty
Mama Hesty @hesty4hmad
pada
Depok
Beginner❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa