Lepet Jagung Manis

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Untuk menyemarakkan Posbar takjil hangat, kali ini aku mencoba membuat Lepet Jagung Manis, yaitu penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung.
Lepet jagung merupakan camilan tradisional yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Jajanan dengan bahan dasar jagung manis dan kelapa ini dibungkus menggunakan klobot / kulit jagung sehingga aroma dan rasa manis jagung benar-benar meresap.
Rasanya enak, manis, gurih disantap sehabis pulang salat tarawih, hangat" bersama secangkir teh tawar hmmm nikmat mana yang kau dustakan hehe (mf bila ada salah" kata)

#PosbarRamadan
#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#KueBasahChiensynKuliner

Lepet Jagung Manis

15 orang berencana membuat resep ini

Untuk menyemarakkan Posbar takjil hangat, kali ini aku mencoba membuat Lepet Jagung Manis, yaitu penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung.
Lepet jagung merupakan camilan tradisional yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Jajanan dengan bahan dasar jagung manis dan kelapa ini dibungkus menggunakan klobot / kulit jagung sehingga aroma dan rasa manis jagung benar-benar meresap.
Rasanya enak, manis, gurih disantap sehabis pulang salat tarawih, hangat" bersama secangkir teh tawar hmmm nikmat mana yang kau dustakan hehe (mf bila ada salah" kata)

#PosbarRamadan
#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#KueBasahChiensynKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60'
23 pieces
  1. 500 grjagung manis
  2. 200 grkelapa parut agak muda
  3. 75 grmaizena
  4. 45tepung terigu
  5. 10 grtepung beras
  6. 110 grGula pasir
  7. 30 grSKM PUTIH
  8. 10 grfiber Creme
  9. 1/2 Stgaram
  10. secukupnyaKulit jagung

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Siapkan jagung lalu pipil, simpan dan cuci kulit nya untuk digunakan sebagai pembungkus siapkan kelapa parut

  2. 2

    Chopper kasar jagung lalu tuang kedalam wadah masukkan kelapa parut

  3. 3

    Tambahkan kedalamnya semua tepung"an

  4. 4

    Taburi gula pasir dan garam lalu aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan susu kental manis

  5. 5

    Terakhir masukkan fiber Creme aduk hingga rata koreksi rasa

  6. 6

    Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan kira" 2 SM adonan di atasnya.
    Lipat kulit jagung sambil dipadatkan, lakukan sampai habis

  7. 7

    Panaskan kukusan sampai beruap Kukus lepet selama 30 menit atau hingga matang.
    Angkat tiriskan....nikmati selagi hangat bersama secangkir teh tawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa