Buat cuko ini saya ikutin resep Kak @Anna_1983 , dengan sedikit penyesuaian di takaran gula merahnya. Disini saya hanya pakai 250 gr (separuh dari resep aslinya).Cuko dah siap, tinggal pempeknya nih hihi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Cuko Palembang ini rasanya enak dan gurih, cara bikinnya juga simpel🤗😋#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookpadcommunity_TangerangSource @thiadishhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5704831?invite_token=6pW6zx

Source : Thia's DishBismillahirrahmanirrahim 🙏Teman cocol pempek pas buka puasa paling muantab 🤩👌#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id

Nemu resep #Thia's DishBeneran cukonya kental enak, kuncinya perbandingan air + gula 1:1 dan pilih gula merah yang warnanya gelap biar makin syantik manjaah warna cukonya😁....

Salah satu kenikmatan pempek adalah terletak pada cukonya yaitu cuko yang kental dan rasanya mantul. Cuko yang mantel bikin pempek makin nikmat#SeafoodLezat #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

Bismillah. Sudah buat pempeknya, kurang lengkap kalau nggak bikin cuko nya. Rasa kuahnya hampir mirip sama kuah yang ada di warung2 pempek di Palembang, hheAlhamdulillah cuko ini benar enak, untuk kuah macam gorengan lainnya juga enak loh.Resep dari @thia’s dish#PEKAN_PALEMBANG#pekaninspirasi#cookpadcomunity_bangka#berburucelemekemas#resolusi2019

Cuko Pempek PalembangMasih dengan kelas Belajar masak bareng komunitas…Pada kesempatan kali ini kita bikin pempek dan cuko nya dari mbk ‎@Meyscila_28 , terimakasih atas sharing resepnya mbk 🙏🙏 ini enak banget cuko nya kental, rasanya pas apalagi menggunakan gula pasir Rose Brand tambah nendang rasanya…Walaupun saya pake tidak pake gula merah batok hitam… karena didaerah saya ga ada, mau beli online keburu dipepet waktu 😀Tapi tetap enak.. mantaaappp 👍👍Ikutan yuuukkss@adeliamutia@ZahrotulAn#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#ColamBMBK_Mey#CookpadCommunity_Malang

Cukonya bener-bener enak, nggak kalah sama cuko yang jualan empek-empek 😊Sumber : Thia’s Dish

Cuko adalah kuah pempek makanan khas kota Palembang Sumatera Selatan, pempek tanpa cuko seperti sayur tanpa garam...Jadi dimana ada cuko disitu ada pempek dan sebaliknya dimana ada pempek disitu pula ada cukoSource : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Belajar masak bareng komunitas kali ini adalah membuat pempek + cuko khas Palembang dengan narasumber mba @Meyscila_28 . Untuk mendapatkan kuah cuko yang gelap, gunakan gula batok hitam khas palembang.Terima kasih mba Mey atas ilmu, resep & sharingnya ya. Mantap banget kuah cukonya..👍👍😊Source : @Meyscila_28#PoodyKitchen#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bogor

"CUKO" kata ini sering salah dalam penyebutan. Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya. Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat Cuko. Rasanya berbeda dengan gula merah lain tidak terlalu manis dan jika diolah menjadi cuko akan mengental sendiri.#WeekendChallenge#AdaApaCi

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 11 Oktober 2020)Sumber resep : adik ipar yang pinter bikin pempek dan cuko Palembang#AdaApaCi dengan Cuko Pempek ini? 😁 Tentunya pasti ada pempeknya dong..tapiiii pempeknya nyusul, cukonya dulu yang ready biar meresap dulu bumbunya dan rasa cukonya makin mantul. Resep pempek besok saya share yaa, asli pake ikan tenggiri dan pastinyo wong kito yang bikin 😍. Untuk cuko ini udah cukup kental menurut saya karena ada tambahan tongcai lobak yang saya bikin sendiri (resep terlampir). Klo ga ada skip aja, ga harus kok dan airnya bisa dikurangi jadi 1500ml untuk 1 kg gula aren batok (batok gede dan warnanya gelap)Oh ya gula arennya berpengaruh untuk rasa cukonya, jadi enak atau ga cuko tergantung gula arennya. Saya pake gula aren jawa yang warnanya gelap, besarnya segede batok kelapa dan beratnya pas 1 kg (lihat foto). Asli gula arennya dari mana saya ga tau, rasanya mirip dengan gula aren Sumatra yang ada dikampung saya (khusus untuk bikin cuko pempek). Cabe rawitnya klo ada pilih cabe rawit ijo kecil, rasa cukonya akan lebih mantap. Saya ga pake berhubung ditukang sayur habis, diborong ama mamang gorengan dan saya kesiangan kewarung 😁. Cuzzz langsung ke resep aja 👇..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#cukopempekpalembang#cukopempek#WeekEndChallenge#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring