Ayam Crispy Geprek

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Resep asli mbak Anif @anif_296818 dengan tepung premiks disini saya bikin versi sederhana, cara shortcut menuju ayam crispy geprek 😁

#CookmemberGenkPeda2_Anif
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#Cookpadcommunity_bali
#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Crispy Geprek

Resep asli mbak Anif @anif_296818 dengan tepung premiks disini saya bikin versi sederhana, cara shortcut menuju ayam crispy geprek 😁

#CookmemberGenkPeda2_Anif
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#Cookpadcommunity_bali
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongAyam fillet bagian paha
  2. Bahan Pelapis Basah:
  3. 4 sdmTepung bakwan Kobe
  4. 1 sdtTepung beras
  5. 1/2 sdtBaking powder
  6. Secukupnyaair
  7. Bahan Pelapis Kering:
  8. 4 sdmTepung bakwan Kobe
  9. Bahan Sambal:
  10. 2 siungBawang merah
  11. 2 siungBawang putih
  12. 1 buahCabe merah keriting
  13. 1 buahCabe rawit
  14. 1/2 sdtKaldu penyedap
  15. 1 sdmMinyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam dengan pelapis keeing, masukkan ke dalam pelapis basah, terakhir baluri tepung kering sambil dicubit cubit tepungnya, tepuk tepung untuk mengurangi tepung yang berlebihan

  2. 2

    Goreng ayam tepung hingga matang

  3. 3

    Siapkan bahan sambal, ulek hingga halus, siram dengan minyak panas, campur rata

  4. 4

    Geprek ayam tepung dengan sambal, bejek bejek lalu baluri ayam dengan sambalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Resep Serupa