Kolak Ubi Ungu Kolang-Kaling

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Cuteness overload ya warnanya 💜
Ubi ungu memang pewarna alami yg bagus tanpa efek samping.... Ini saya buat kolak dengan kolang kaling. Kalau buat kolak saya selalu pakai cengkeh, karena suka dengan aromanya. Kalau biasanya pake gula merah, kali ini saya pakai gula putih, supaya warna ungunya tetap bagus.
Kudapan simpel dan praktis, hasilnya juga menyenangkan 💜

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CookpadCommunity_Jakarta

Kolak Ubi Ungu Kolang-Kaling

7 orang berencana membuat resep ini

Cuteness overload ya warnanya 💜
Ubi ungu memang pewarna alami yg bagus tanpa efek samping.... Ini saya buat kolak dengan kolang kaling. Kalau buat kolak saya selalu pakai cengkeh, karena suka dengan aromanya. Kalau biasanya pake gula merah, kali ini saya pakai gula putih, supaya warna ungunya tetap bagus.
Kudapan simpel dan praktis, hasilnya juga menyenangkan 💜

#BALONChallenge
#RempahRempah
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 500 grkolang kaling
  2. 2 buahubi ungu uk sedang
  3. 1 bungkussantan instan segitiga
  4. 8-10 sdmgula pasir (sesuaikan selera tingkat manisnya)
  5. 10-15 butircengkeh (bisa diganti pandan kl nggak suka cengkeh)
  6. 1 literair
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas, cuci dan potong2 ubi ungu. Cuci kolang kalingnya.
    Rebus kolang-kaling dan ubi dengan air.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan santan, cengkeh, gula dan garam. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa