Kolak Pisang dan Kolang Kaling

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Awal Ramadhan tahun ini saya jadi tim yang sediain takjil hangat tradisional saja dulu. Berhubung cuaca Depok mendukung untuk menikmati yang manis-manis dan hangat menjelang berbuka puasa.
Ini sajian yang sudah umum di bulan Ramadhan tapi masih saja selalu dicari meski ditengah gempuran aneka menu takjil yang makin variatif.
Biasanya saya buat kolak pisang sekaligus banyak. Karena Pak Suami dirumah suka sekali dengan kolak, jadi jika tidak habis bisa disimpan di kulkas untuk dinikmati saat sahur maupun berbuka keesokan harinya.

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Takjil
#Cookpad_Id
#Week2

Kolak Pisang dan Kolang Kaling

25 orang berencana membuat resep ini

Awal Ramadhan tahun ini saya jadi tim yang sediain takjil hangat tradisional saja dulu. Berhubung cuaca Depok mendukung untuk menikmati yang manis-manis dan hangat menjelang berbuka puasa.
Ini sajian yang sudah umum di bulan Ramadhan tapi masih saja selalu dicari meski ditengah gempuran aneka menu takjil yang makin variatif.
Biasanya saya buat kolak pisang sekaligus banyak. Karena Pak Suami dirumah suka sekali dengan kolak, jadi jika tidak habis bisa disimpan di kulkas untuk dinikmati saat sahur maupun berbuka keesokan harinya.

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Takjil
#Cookpad_Id
#Week2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 - 10 cup
  1. 1 sisirpisang (10 buah) pisang uli
  2. 100 grkolang Kaling, cuci hingga bersih
  3. 1 literair
  4. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  5. 100 gram/ secukupnya gula aren
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 65 mlsantan instan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong pisang dan kolang Kaling sesuai selera. Didihkan air dalam panci, masukkan daun pandan.

  2. 2

    Tuang kolang Kaling, masak hingga agak empuk. Lalu masukkan gula merah dan garam. Aduk-aduk hingga gulanya larut, lalu masukkan potongan pisang.

  3. 3

    Setelah pisang empuk, tambahkan santan sambil terus diaduk. Tuang kedalam mangkok saji dan siap untuk disajikan. Sisanya bisa dimasukkan kedalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa