Tongkol balado

Diah Respita
Diah Respita @Diah_90
depok

Misua suka bgt tongkol balado..masak sekarang buat di mkn ntar pulng kerja ah..mantap

Tongkol balado

6 orang berencana membuat resep ini

Misua suka bgt tongkol balado..masak sekarang buat di mkn ntar pulng kerja ah..mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 buahbawang bombay
  6. secukupnyaTerasi
  7. secukupnyaGula merah
  8. 1 sdtmasako
  9. secukupnyaAir
  10. 3 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  11. Bahan yang di haluskan :
  12. 20 buahcabai (campur)
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan ikan yg sdh di bersihkan

  2. 2

    Goreng ikan terlebih dahulu

  3. 3

    Haluskan bumbu halus,tambah terasi dan gula merah

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai agak harum lalu tambah sereh,daun jeruk,bawang bombay dan penyedap rasa,tambh sedikit air agar tdk gosong.lalu icip rasa

  5. 5

    Setelah rasanya pas, masukan ikan yg tdi sudah di goreng.aduk perlahan sampai bumbu merata.

  6. 6

    Matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Respita
Diah Respita @Diah_90
pada
depok

Komentar

Resep Serupa