BALADO KENTANG PETE

Name: BALADO KENTANG PETE
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang, dikupas, diris bentuk kotak; 3 papan petai, belah 2; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 4 buah cabai merah (boleh ditambah kalau suka pedas); 1 buah tomat ukuran besar; 2 lembar Daun salam; 2 ruas Laos; secukupnya Garam dan gula pasir

Mrs. Te Recipe @cook_2639993

Waktu di Bandung nemu petai yang dijual dengan harga murah meriah. Jadi aku buatlah balado kentang pete ini. Salah satu makanan kegemaran suami. Dan buatnya juga sangat mudah.

Lebih banyak

BALADO KENTANG PETE

Mrs. Te Recipe @cook_2639993

Waktu di Bandung nemu petai yang dijual dengan harga murah meriah. Jadi aku buatlah balado kentang pete ini. Salah satu makanan kegemaran suami. Dan buatnya juga sangat mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 kgkentang, dikupas, diris bentuk kotak
3 papanpetai, belah 2
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
4 buahcabai merah (boleh ditambah kalau suka pedas)
1 buahtomat ukuran besar
2 lembarDaun salam
2 ruasLaos
secukupnyaGaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum
beri sedikit air. Tunggu hingga bumbu agak mengental
Masukan gorengan kentang, balik-balik hingga matang