Udang sambal tomat terasi

Name: Udang sambal tomat terasi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang siangi kulitnya; 1/2 ikat kacang Panjang potong kecil" (optional); Bumbu uleg :; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 15 buah Lombok setan (hahahaa sesuai selera); terasi bakar; 2 buah tomat; secukupnya garam; 4 sdm gula putih

Metha Wedhaninggar @Metha_Wedhaninggar

Samarinda - Kalimantan Timur

Pas bulik jual sayur lewat bawa udang,,, waaaaa.... udang nya menggodaaaaaa
Walaupun punya alergi kl sm udang mah Hajar ajaa,, bingung mau dimasak apalagiii, coba resep satu ini 😉

Lebih banyak

Udang sambal tomat terasi

Metha Wedhaninggar @Metha_Wedhaninggar

Samarinda - Kalimantan Timur

Pas bulik jual sayur lewat bawa udang,,, waaaaa.... udang nya menggodaaaaaa
Walaupun punya alergi kl sm udang mah Hajar ajaa,, bingung mau dimasak apalagiii, coba resep satu ini 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

500 gramudang siangi kulitnya
1/2 ikatkacang Panjang potong kecil" (optional)
Bumbu uleg :
9 siung bawang merah
7 siungbawang putih
15 buahLombok setan (hahahaa sesuai selera)
terasi bakar
2 buahtomat
secukupnyagaram
4 sdmgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panas kan sedikit minyak goreng, tumis bumbu uleg Nya sampai harum, masukkan kacang panjang, masukkan udang, gongso sampai udang berubah warna.
2

Tidak perlu ditambahi air karena udang sdh mengeluarkan air, cicipi, tambahkan penyedap rasa non MSG, (kalau suami sukanya manis pedas jd kadang sy Tambah gula pasir lagi)
Siap deeehhhhh .....udang sambal Nya siap dilahap dgn nasi hangat pulen, sama krupuk !!! Waaaa yummmyyyy
Ups janan lupa Taburi bawang merah goreng yak !!