Selai kulit pisang kepok
Diawali dari selalu pusing masalah sampah, kami bertekad sedikit demi sedikit mengikuti gaya hidup zaro waste, mengurangi sampah.
Kebetulan habis buat kolak pisang kepok, ini kulit mau diapain ya....
Lalu kami coba untuk mengolahkahnya menjadi selai...
Selai kulit pisang kepok
Diawali dari selalu pusing masalah sampah, kami bertekad sedikit demi sedikit mengikuti gaya hidup zaro waste, mengurangi sampah.
Kebetulan habis buat kolak pisang kepok, ini kulit mau diapain ya....
Lalu kami coba untuk mengolahkahnya menjadi selai...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerok bagian dalam kulit pisang, jika tekstur nya ingin lembut bisa diblander
- 2
Campur kulit pisang, gula, asam sitrat dan air
- 3
Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan berubah warna agak gelap
- 4
Aduk terus agar tidak gosong
- 5
Jika air sudah menyusut, warna sudah berubah, tandanya selai sudah matang
- 6
Cek rasa
- 7
Matikan kompor, diamkan hingga dingin, masukan wadah bersih dan kedap udara. Simpan dalam kulkas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)