Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi bakar, kemiri

Tumis bumbu halus, cabe keriting halus, lengkuas geprek, tomat, daun salam

Rebus air kaldu, beri jagung manis, masukkan bumbu yg sdh ditumis,

Setelah mendidih masukkan kangkung, saori tiram, belimbing wuluh dan timun

Cek rasa, jika dirasa kurang asam, jgn buru2 ditambah belimbingnya mungkin krn kurang pemberian garamnya. Penambahan garam menambah rasa asamnya keluar. Setelah dirasa cukup mantap rasanya, buang belimbing wuluh atau asam yg td dimasukkan, supaya rasa tidak bertambah asam lg. Bisa jg dibuang bumbu lain yg tdk dimakan misal lengkuas & daun salam dari pada mengganggu saat makan