Siso kapotere kuah santan(bekicot)

Beberapa hari yg lalu hujan terus dan mengakibatkan banjir di sekitar rumah. Kebetulan rumah dekat waduk pas airnya surut di pinggir waduk banyak sekali siso kapotere. Terus diambil lalu aku masak.

Lebih banyak

Siso kapotere kuah santan(bekicot)

Muzdalipa B @cook_9185417

Makassar

Beberapa hari yg lalu hujan terus dan mengakibatkan banjir di sekitar rumah. Kebetulan rumah dekat waduk pas airnya surut di pinggir waduk banyak sekali siso kapotere. Terus diambil lalu aku masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 mangkoksiso kapotere
1/2Kelapa santan
1 buahserre
2 lembardaun jeruk
Tumis bumbu :
2 bijibawang putih dan
3 bijibawang merah
1lombok besar
secukupnyaGaram n petsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan siso kapotere, potong ujungnya.
2

Perasan santan pertama disimpan, perasan kedua dimasak bersama siso kapotere
3

Masukkan serre dan Beri garam n petsin secukupnya
4

Tunggu sampai siso kapotere benar-benar masak
5

Lalu tuang santan perasan pertama jgn sampai mendidih lama krn akan membuat santannya pecah
6

Masukkan tumisan bumbu tadi.
7

Siap dihidangkan