Kering tempe dan kentang

Pagi-pagi bingung mau masak apa, dan di kulkas tersimpan 3 buah kentang.. Ke warung terdekat beli bahan masakan, alhasil nemu tempe dan terpikir deh buat bikin kering tempe dan kentang 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Kering tempe dan kentang

Lisa Damayanti @damaysgallery

Kalimantan-Selatan, Banjarmasin

Pagi-pagi bingung mau masak apa, dan di kulkas tersimpan 3 buah kentang.. Ke warung terdekat beli bahan masakan, alhasil nemu tempe dan terpikir deh buat bikin kering tempe dan kentang 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtempe
3kentang
3 siungbawang putih
1/2bawang bombai
2 siungbawang merah
3 buahcabe hijau (sesuai selera)
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat
1/2gula merah (sesuai selera)
1 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kecil atau panjang tipis 5 buah tempe dan 3 kentang. Goreng setengah masak.
2

Potong bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai) untuk memasak kering tempe dan kentang. Lalu basuh.
3

Tumis bumbu-bumbu tersebut di atas wajan berisi sedikit minyak goreng sampai layu dan harum.
4

Kemudian masukkan tempe dan kentang dalam wajan, aduk-aduk hingga merata..
5

Masukkan garam, gula pasir dan gula merah.. Aduk-aduk sampai meresap bumbunya.
6

Siap di sajikan, jangan lupa baca bismillah sebelum mencoba makan yaa 🤗