Saos Tomat Homemade Sehat

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

#Recook_Nana_Hanif
Biasanya saya paling gak doyan saos tomat, mendingan makan cabe rawit sekalian hehehe. Tapi penasaran dengan saos homemade ini, sekalian karena saya juga recook cakwe, saos ini saya pakai untuk cocolan cakwe.. Alhamdulillah...puasssss..
#Cookpadcommunity

Resep cakwe ini ya :

Cakwe Lembut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5541495-cakwe-lembut

Saos Tomat Homemade Sehat

#Recook_Nana_Hanif
Biasanya saya paling gak doyan saos tomat, mendingan makan cabe rawit sekalian hehehe. Tapi penasaran dengan saos homemade ini, sekalian karena saya juga recook cakwe, saos ini saya pakai untuk cocolan cakwe.. Alhamdulillah...puasssss..
#Cookpadcommunity

Resep cakwe ini ya :

Cakwe Lembut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5541495-cakwe-lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtomat segar
  2. 4 buahbawang putih
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. air untuk campuran blender
  6. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Belah tipis pada tomat bagian atasnya. Ini hanya untuk memudahkan pengelupasan kulit tomat saat sudah direbus.

  3. 3

    Rebus tomat, cabe dan bawang putih dalam air mendidih. Cukup sampai tomatnya sedikit terkelupas. Tiriskan.

  4. 4

    Ambil tomat, kelupas kulitnya. Buang bijinya, kemudian blender dengan bawang putih. Pastikan hingga halus.

  5. 5

    Tuangkan ke dalam penggorengan.

  6. 6

    Siapkan cabe yang sudah direbus, potong2 dan masukkan ke dalam blender. Beri sedikit air. Blender hingga lembut.

  7. 7

    Sambil disaring, tuangkan cabe halus ke dalam larutan tomat halus.

  8. 8

    Masak dengan api kecil. Sambil diaduk. Tambahkan gula dan garam.

  9. 9

    Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, beri larutan tepung maizena.

  10. 10

    Matikan api. Tunggu dingin dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar

Ria
Ria @ria_2020
kalau disimpan di jar dan diletakkan disuhu ruang kira2 bertahan brp lama bun

Resep Serupa