Tahu Pentol Ikan Goreng
Tahu Pentol Ikan Goreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah tengah tahu goreng, sisihkan.
- 2
Bersihkan daging ikan dari durinya, ikan bisa apa saja asal ikan yang banyak dagingnya. Masukkan ke food processor beserta bawang putih, lada, garam dan air es. Giling hingga halus.
- 3
Masukkan wadah lalu tambahkan terigu dan tapioka. Aduk merata hingga jadi adonan bakso.
- 4
Siapkan kukusan, sambil menunggu kukusan panas, masukkan adonan bakso ke tahu. Lalu kukus kurang lebih 20 menit.
- 5
Matang, bisa langsung di konsumsi atau di goreng tepung juga bisa.
- 6
Siapkan tepung bumbu apa saja, larutkan. Potong tahu pentol lalu bulirkan ke tepung bumbu, goreng hingga kecoklatan. Siap konsumsi
- 7
Untuk bumbu, uleg kacang, rawit, gula dan garam. Masukkan mangkok kecil, tambahkan saus dan kecap. Lalu tambahkan air. Koreksi rasa. Jika kurang pedas, bisa ditambah rawit lagi.
- 8
Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar