Ayam tepung bumbu by Mams Eiliya

Name: Ayam tepung bumbu by Mams Eiliya
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian ayam dada fillet; 1/2 bungkus tepung u/goreng ayam apa saja. sya pake sajiku hot spicy; 1/2 siung bawang bombay, iris selera; 1 batang daun bawang; 3 buah cabai merah (untuk pemanis warna); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; sesuai selera cabai rawit; tambahan :; secukupnya air segelas; secukupnya garam dan gula; secukupnya minyak goreng

egha mams eiliya @eGhamamseiliya

Jakarta

Ceritanya pengen bikin ayam tepung lada hitam, eh lupa resep nya. Ngoprek2 isi kulkas alhamdulillah jadi lah masakan ini. Walau sy bukan sang ahli dalam memasak alhamdulillah yg makan suka. So monggo di coba ya.. n_n

Lebih banyak

Ayam tepung bumbu by Mams Eiliya

egha mams eiliya @eGhamamseiliya

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1/2 bagianayam dada fillet
1/2 bungkustepung u/goreng ayam apa saja. sya pake sajiku hot spicy
1/2 siungbawang bombay, iris selera
1 batangdaun bawang
3 buahcabai merah (untuk pemanis warna)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
sesuai seleracabai rawit
tambahan :
secukupnyaair segelas
secukupnyagaram dan gula
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ayam fillet potong dadu kecil, tepung di beri air dingin secukupnya tidak kental tdk cair. Masukan ayam aduk, goreng dan tiriskan.
2

Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu halus hingga harum masukan cabai merah, masukan daun bawang yg sdh d iris. Lalu air segelas/secukupnya. Beri garam dan gula, lada secukupnya. Cicip bumbu *saya tdk menggunakan bumbu penyedap
3

Jika rasa sdh pas masukan ayam tepung yg sdh d goreng, aduk kecil kan api tunggu hingga kuah agak sedikit mengering. Angkat dan santappp.. nyamnyam.
4

Selamat mencoba yaa... n_n