Pie buah

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Ini salah satu favorit keluarga, kulitnya yang renyah, vla manis yg lembut dan topping buah segar yang menggoda.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 250 grterigu segitiga biru
  2. 2 sdmgula halus
  3. 150 grmargarin
  4. 1 butirkuning telur
  5. bahan vla :
  6. 300 mlsusu cair putih
  7. 40 grgula pasir
  8. 20 grmaizena
  9. 1/2 sdtvanila
  10. 1 butirkuning telur
  11. Topping:
  12. kiwi
  13. Strawberry

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur margarin dan gula halus, mikser dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai adonan tercampur, masukan kuning telur, aduk rata.

  2. 2

    Campur terigu kedlm adonan tadi dengan menggunakan sendok kayu hingga adonan berbulir, padatkan adonan agar mudah dibentuk, bungkus tertutup adonan masukkan ke dalam kulkas ± 30 menit.

  3. 3

    Nyalakan oven, Cetak adonan dengan menggunakan cetakan pai, tusuk-tusuk pakai garpu, lakukan sampai adonan habis, oven set 170 c panggang hingga kecoklatan ± 30 menit

  4. 4

    Untuk vla : campur semua bahan, masak dengan api sedang, aduk terus menerus sampai meletup-letup, matikan api, dinginkan.

  5. 5

    Penyelesain: ambil kulit pie masukan vla dengan menggunakan plastik segitiga agar lebih mudah, hias dengan topping strawberry dan kiwi, agar kulit pie tahan lama sebelum dimasukkan vla, oles bagian dalam kulit pie dgn WCC yg sdh ditim, dan untuk lebih menarik lagi lapisi topping dengan disiram agar2 bening.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

SweetthyMuslimah
SweetthyMuslimah @171088_sweetthy
Cetakn pie ny yg brp cm bunda,1resep jd brp pie?

Ditulis oleh

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Resep Serupa