Burjo 5. 30.7 (metode Fah Umi Yasmin)

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Bismillah

#GantiNasiPutih
#Bukandietbiasa
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Tangerang
#burjohematgas
#idesarapan
#burjofahumiyasmin

Fah Umi Yasmin, sang pelopor metode memasak hemat gas.
Beliau adalah seorang ibu rumah tangga asal Indonesia yang kini tinggal di Saudi Arabia.

Ia memperkenalkan metode yang disebut 5-30-7.
Jadi 5.30.7 itu merupakan metode memasak dengan 5 menit perebusan, diamkan perebusan selama 30 menit dengan posisi kompor dalam keadaan mati dan panci tertutup rapat, kemudian rebus kembali selama 7 menit. Cara ini berlaku untuk semua masakan apa saja

Benar-benar hemat gas lho bund.
Saya udah coba berkali2 dan selalu pakai metode ini kalo masak burjo.

Oiya metode ini bisa dipraktikkan untuk segala aneka bubur, rebus singkong, kacang, jengkol😄, ceker, bahkan daging merah alias sapi/kambing.

Gimana? Bunda tertarik mencoba.
Yukk intip2 metode nya.

Burjo 5. 30.7 (metode Fah Umi Yasmin)

Bismillah

#GantiNasiPutih
#Bukandietbiasa
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Tangerang
#burjohematgas
#idesarapan
#burjofahumiyasmin

Fah Umi Yasmin, sang pelopor metode memasak hemat gas.
Beliau adalah seorang ibu rumah tangga asal Indonesia yang kini tinggal di Saudi Arabia.

Ia memperkenalkan metode yang disebut 5-30-7.
Jadi 5.30.7 itu merupakan metode memasak dengan 5 menit perebusan, diamkan perebusan selama 30 menit dengan posisi kompor dalam keadaan mati dan panci tertutup rapat, kemudian rebus kembali selama 7 menit. Cara ini berlaku untuk semua masakan apa saja

Benar-benar hemat gas lho bund.
Saya udah coba berkali2 dan selalu pakai metode ini kalo masak burjo.

Oiya metode ini bisa dipraktikkan untuk segala aneka bubur, rebus singkong, kacang, jengkol😄, ceker, bahkan daging merah alias sapi/kambing.

Gimana? Bunda tertarik mencoba.
Yukk intip2 metode nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau. Cuci, tiriskan
  2. 1 literair
  3. 150 grgula merah (sesuai selera)
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 ruasJahe,geprek
  6. 2 bungkussantan instan ukuran 65ml
  7. 2 lembardaun pandan. Ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, jahe dan daun pandan sampai mendidih, masukkan kacang hijaunya.
    Masak selama 5 menit, lalu matikan kompor.

  2. 2

    Tunggu dan diamkan selama 30 menit, jangan lupa tutup pancinya. Setelah itu biasanya kacang hijau akan mekar dengan sendirinya dan menjadi setengah matang.

  3. 3

    Masak kembali bubur kacang hijau selama 7 menit. Jangan lupa masukkan sedikit garam dan gula merah, aduk rata.

  4. 4

    Sesaat akan dimatikan apinya, segera masukkan santan,
    Aduk rata, dan bubur kacang hijau siap disantap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar (4)

Mom Of OMV
Mom Of OMV @likalicha
Um..menggunakan api besar apa sedang ya?

Resep Serupa