Pepes Tahu Jamur

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Good morning, happy weekend all. Masih ngepost foto lama ya *pardon me ✌🏻Ini foto masakan tahun lalu, kalo di rumah bikin pepes tahu jamur aku pake resep ini. Resep nya mudah, gak banyak bumbu tapi rasa nya enak. Bisa di makan sama anak2 juga, karena gak pedes. Bikin pepes begini, aku selalu bikin nya banyak. Karena org rumah pada sukaaa. Kadang 1 orang bisa 2 bks, itupun gak di mkn pake nasi, tp jd camilan 😂 btw ini makanan cocok banget buat yg lagi diet, krn sehat dan no minyak 👌🏻

Pepes Tahu Jamur

Good morning, happy weekend all. Masih ngepost foto lama ya *pardon me ✌🏻Ini foto masakan tahun lalu, kalo di rumah bikin pepes tahu jamur aku pake resep ini. Resep nya mudah, gak banyak bumbu tapi rasa nya enak. Bisa di makan sama anak2 juga, karena gak pedes. Bikin pepes begini, aku selalu bikin nya banyak. Karena org rumah pada sukaaa. Kadang 1 orang bisa 2 bks, itupun gak di mkn pake nasi, tp jd camilan 😂 btw ini makanan cocok banget buat yg lagi diet, krn sehat dan no minyak 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhtahu putih ukuran sedang, haluskan
  2. 10 bhjamur kancing kalengan, iris tipis
  3. 3 bhcabai merah, iris tipis
  4. 2 genggamdaun kemangi
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Daun pisang secukupnya untuk membungkus
  10. Tusukgigi utk menyemat
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 btrkemiri sangrai
  15. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tahu, jamur, cabai merah, daun kemangi dan bumbu halus.

  2. 2

    Tambahkan telur, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang lalu tuangkan 2 sendok makan adonan tahu. Bungkus pepes dan semat dengan tusuk gigi.

  4. 4

    Panaskan panci pengukus, Kukus di atas api sedang ± 30 menit hingga pepes matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa