Bolu Pandan Marble
Resep ini aku dapat dari mbak Dinda Eriandi karena aku masih penasaran bikin bolu. Sangking penasarannya tes tusuknya sampe berkali-kali. Alhasil permukaannya bolong-bolong. Tapi ga apa-apa rasanya tetep enak ko, ngembang montok. Dan akupun bahagia akhirnya bisa bikin bolu yang simple tapi enak. Aku buat motif marble diatasnya biar ga polosan banget.
Bolu Pandan Marble
Resep ini aku dapat dari mbak Dinda Eriandi karena aku masih penasaran bikin bolu. Sangking penasarannya tes tusuknya sampe berkali-kali. Alhasil permukaannya bolong-bolong. Tapi ga apa-apa rasanya tetep enak ko, ngembang montok. Dan akupun bahagia akhirnya bisa bikin bolu yang simple tapi enak. Aku buat motif marble diatasnya biar ga polosan banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula halus, emulsifer dan telur sampai mengembang (sekitar 10 menit dengan kecepatan tinggi)
- 2
Masukkan tepung terigu dan baking powder, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur.
- 3
Masukkan margarine yang telah dilelehkan. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Ambil sedikit adonan lalu beri pewarna merah. Sisanya beri pasta pandan. Campur rata masing2 adonan.
- 5
Siapkan cetakan yang telah diolesi margarine dan ditabur tepung. Masukkan adonan pandan lalu adonan merah diatasnya. Bentuk motif dengan sumpit atau garpu.
- 6
Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya (suhu 170 DC). Oven 25 menit sampai matang (tergantung oven masing2). Tes tusuk biar yakin.
- 7
Keluarkan dari oven dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan lalu potong-potong. Siap disajikan dan dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar