Tumis Sapi

Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking

Tumis sapi menggunakan daging has dalam, supaya empuk.

Source : xanderskitchen

Tumis Sapi

Tumis sapi menggunakan daging has dalam, supaya empuk.

Source : xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi daging :
  2. 325 grdaging sapi has dalam, potong tipis
  3. 1 sdmtepung tapioka (saya pakai sagu tani)
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 2 sdmkecap asin (saya pakai kikkoman)
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Bahan bumbu lain :
  8. 1/2 buahbawang bombay besar, cincang kasar
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 2 buahwortel, iris tipis, rebus 4 menit
  11. 1/4 sdtkaldu jamur
  12. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi, aduk rata, diamkan minimal 30 menit

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging, tambah kecap manis, aduk sampai daging berubah warna.

  3. 3

    Tambah sedikit air, kaldu jamur, gula & garam. Masak sampai air tinggal sedikit.

  4. 4

    Terakhir, masukkan wortel yg sudah di rebus, aduk rata. Koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking
pada
Follow ig (@cake_dewi_majumapan) untuk resep2 terbaru.Ibu rumah tangga yang hobi masak & bikin kue. Tdk ada yg lebih menyenangkan hati selain masakan/kue buatanku ludes oleh suami & anak tercinta. Hihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa