Rendang Ayam

Rendang Ayam

Yuliani @cook_5351449

Banjarnegara

Sangat cocok untuk bekal kerja

Sangat cocok untuk bekal kerja

Lebih banyak

Rendang Ayam

Yuliani @cook_5351449

Banjarnegara

Sangat cocok untuk bekal kerja

Sangat cocok untuk bekal kerja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam bagian paha/dada, potong sesuai selera
1/2 buahkelapa, parut ambil santannya
2 lembardaun salam
7 cmlengkuas, kupas & geprek
1 lembardaun kunyit
2 batangserai, ambil putihnya geprek
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
secukupnyaGaram
5 buahcabai rawit merah
Bumbu halus :
7 buahbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkemiri
1/2 sdtketumbar
1/4 sdtmrica
5 buahcabai kriting merah, sesuai selera
1/2 sdtgula merah/gula pasir
7 cmkunyit
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi/matang. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun kunyit, cabai utuh & garam.
2

Masukkan ayam aduk sebentar, lalu masukkan santan dan air.
3

Masak hingga ayam matang & keluar minyak sedikit atau nyemek² kuahnya.
4

Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuliani @cook_5351449

pada 11 Juli 2019 04.36

Banjarnegara

Komentar

Kata kunci

Rendang Dada Ayam Kunyit Gula Gula Merah Ayam Sereh Paha Ayam Cabe Kriting Cabe Rawit Ketumbar Daun Kunyit Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe