Tips kolang-kaling awet

Kolang Kaling enak ya moms... untuk stock camilan sehat juga cakep ya... Yukkk kita awetkan sikolang Kaling supaya praktis, untuk bulan ramadan, kolang-kaling ini bisa untuk disantap gitu saja, juga bisa untuk campuran es, Setelah proses pewarnaan kolang-kaling, yg harus kita lakukan ialah:

Membilas kolang-kaling hingga bening.

Masak kembali dengan cukup air, tambahkan gula dan daun jeruk.

Masak hingga gula larut dan mendidih masak agak lama hingga air sedikit surut.

Setelah matang dinginkan dan taruh di jar, atau box, atau cup, simpan dalam almari es. Awet 3-5 hari, bila ingin mengawetkannya lagi bisa keluarkan dr almari es, masak kembali hingga mendidih, biarkan dingin kembali dan simpan lagi. Selamat mencoba..