Tips Supaya Chiffon Cake Tidak Kempes

Supaya chiffon cake mengembang sempurna dan tidak kempes waktu keluar dari oven, kita harus pake loyang alumunium biasa. jangan pake loyang anti lengket, atau loyang nya dioles mentega dan tepung atau menggunakan kertas minyak anti lengket.

Karena saat chiffon cake mengembang, dia jadi lengket ke pinggiran loyang, dan saat suhu turun, chiffon cake yg lengket di pinggiran loyang itu jadi pegangan dia supaya ga kempes dan tetap stay mengembang disitu.

Semoga bermanfaat yaaa ☺️🙏🏻