Cara Membuat Carlo Homemade

Carlo adalah olesan untuk loyang roti/cake agar mudah dikeluarkan. Menggunakan carlo homemade menjadi lebih hemat waktu dan juga lebih ekonomis. Siapkan tepung terigu, margarin/mentega, dan minyak goreng dengan perbandingan 1:1:1. Campurkan ke dalam satu wadah.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Pastikan tepung tidak ada yang menggumpal.

Setelah tercampur rata, teksturnya akan mirip seperti vla custart.

Masukkan ke dalam wadah yang tertutup.

Beri label. Bisa dibiarkan di suhu ruang tahan selama sebulan. Jika disimpan di dalam chiller bisa lebih dari 2 bulan. Maka saat akan digunakan, tunggu suhu ruang, lalu bisa digunakan sesuai kebutuhan. Semoga bermanfaat 😊