Rahasia Nasi Sushi
Larutan cuka dicampurkan ke nasi yang baru matang (masih hangat) supaya cuka bisa meresap ke nasi

Dinginkan nasi yang sudah dicampur cuka dengan cara mengaduk seperti mengiris (bukan aduk asal). Saat sudah dingin berhenti mengaduk supaya nasi tidak menggumpal/nempel

Nasi harus dalam keadaan dingin ketika akan dibuat sushi cake/sushi roll


Diterbitkan oleh
Kristina Heryawati pada
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
(3)
Lihat semua komentar 
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Cukanya bisa pakai cuka dixy/belibis tapi harus dicairkan terlebih dahulu karena keasamannya tinggi dari cuka sushi. Caranya 1 sdm cuka biasa dicairkan dengan 5 sdm air = cuka sushi.. jangan lupa liat resep saya Nasi Sushi ya karena ada campuran gula dan garam juga 👌🏻
