Tips memeras santan kelapa

Untuk mendapatkan hasil santan yang maksimal dan lebih tahan lama, seduh kelapa parut dengan air panas sambil diaduk-aduk dengan sendok dan ditekan-tekan supaya pati santannya keluar. Diamkan dulu hingga dingin, remas-remas lagi baru diperas dan saring. Dari 1 butir kelapa parut, saya seduh dengan 300 - 500ml air panas (hanya diambil perasan pertama saja). Kalo mau tambahan santan encer, tinggal diperas lagi dengan air biasa. Air bisa disesuaikan untuk kekentalannya ya

Hadleny Kitchen
Diterbitkan oleh
Hadleny Kitchen
pada
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Komentar (4)
Lihat semua komentar
Fanny Wijaya
Fanny Wijaya @fannypepei
Halo Teh ! Mau tanya kalau kelapa parut dr 1 butir itu kira2 berapa gram ya?