Contoh Cara Pengaturan Suhu Oven Saat Memanggang Cake

Kenapa contoh? Karena ini sesuai dengan oven yang saya pakai dirumah. Tiap oven berbeda beda, dan sebagai pengguna kita wajib mengenali oven masing masing.

Saat akan memanggang, oven harus dipanaskan dulu. hingga tercapai suhu yang diinginkan. Kadangkala, cake pecah atau retak bagian atasnya. Ini disebabkan oleh suhu oven yang terlalu panas.

Contoh pemakaian berikut adalah oven listrik dengan pengaturan api atas dan bawah. Saya biasanya menggunakan api bawah dulu selama 1/2 dari waktu panggangan, baru gunakan api atas, dan bawah untuk sisa waktunya. Jangan lupa sambil dilihat, jika tampak akan merekah, turunkan suhu atas, sekitar 20-30 derajat. Lagi lagi, pengguna wajib mengenali oven masing masing, karena tiap oven berbeda.

Ini cake tape keju, sempat sy tinggal agak lama, ada rekahan sedikit dibagian tengah

Semoga bermanfaat ❤️ #cookpadcommunity_kalbar

Karimah Habsyi dan pengguna lainnya memberikan reaksi
Kiki Fhatria
Diterbitkan oleh
Kiki Fhatria
pada
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191