#লাউ কুমড়োর রেসিপিমিষ্টি কুমড়োর গুণের কথা অনস্বীকার্য। এই কুমড়ো দিয়ে আমরা অনেক ধরনেরই তরিতরকারী বানিয়ে খাই, কিন্তু মিষ্টি কুমড়োর নিজস্ব প্রাকৃতিক মিষ্টতার কারণে বিভিন্ন মিষ্টি জাতীয় রেসিপিতেও কুমড়ো ব্যবহার করলে তার স্বাদ তো বাড়েই উপরন্তু পৌষ্টিক ভারসাম্যও ভীষণভাবে বজায় থাকে। এই বিশেষ রেসিপিটিতে মিষ্টি কুমড়ো ব্যবহারের পাশাপাশি মিষ্টতার ভাগ সঠিকভাবে বজায় রাখতে কোনোরকম চিনি ব্যবহার না করে গুড় ব্যবহার করা হয়েছে এবং পরিবেশনার স্বার্থে ব্যবহার করা হয়েছে মধু। সুতরাং, সবদিক মিলিয়ে এই রেসিপিটি স্বাদে ও গুণে এক কথায় অতুলনীয়

#লাউ কুমড়োর রেসিপিবুয়া মানে বীজ।কুমড়োর বীজ ও ভিতরের জালি জালি অংশ ফেলে না দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ঝাল ঝাল এই রেসিপি।

#MRCH#W4কুমড়ো একটি সুস্বাদু সবজি,বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু পদ রান্না তে কুমড়োর জুড়ি মেলা ভার।আমি আজ বানালাম কুমড়োর মুখোরোচক স্ন্যাক্স রেসিপি।আমি বানিয়েছি কুমড়োর পকোড়া।

#দুধ তৈরী রেসিপিএটি একটি দুধ আর নারকেল দিয়ে তৈরী সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি রান্না l বানানো খুব সহজ আর গরম ভাতে খুব ভালো লাগে খেতে !

#goldenapron2পোস্ট 8স্টেট মহারাষ্ট্রমহারাষ্ট্রের এক অতি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট রেসিপি হলো কান্দা পোহা। পোহা, অর্থাৎ চিঁড়ে ভারতবর্ষের বিভিন্ন প্রান্তে বিভিন্ন ভাবে খাওয়া হয়ে থাকে, তবে পৃথক পৃথক উপাদানের ব্যবহারে এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তের রেসিপিতে স্বাদের তারতম্য পরিষ্কারভাবে ফুটে ওঠে। মহারাষ্ট্রের কান্দা পোহা রেসিপিতে কান্দা অর্থাৎ পেঁয়াজ ব্যবহারের সাথে সাথে নারকেল কোরাও ব্যবহার করা হয় যা এই রেসিপিতে এক ভিন্ন মাত্রা যোগ করে। খুবই কম তেল মশলায় চটজলদি বানানো যায় এমন একটি রেসিপি এই কান্দা পোহা, যা সকালের জলখাবার হিসেবে সকলের জন্য উপযুক্ত

#লাউ ও কুমড়োর রেসিপি

#নারকেল#আমারপ্রথমরেসিপিএটি কেরালার জনপ্রিয় রান্না।

#স্মার্ট কুক#goldenapronচিংড়ি মাছের পাতুরি আমরা সবাই রান্না করি , মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে এই পাতুরিটি অনবদ্য এর স্বাদের জন্য ।

#লাউ কুমড়োর রেসিপি

#রোজকারসব্জী #কুমড়ো#week3

#GA4#week11কুমড়োর এই রেসিপিটি একদম অন্য ধরনের এবং খেতেও খুবই সুস্বাদু। সাধারন ধোকার চেয়ে একটু বেশী মিষ্টি হয় এই কুমড়োর ধোকা।

#goldenapron2পোস্ট 1স্টেট গুজরাটকড়ি গুজরাটের জনপ্রিয় রান্না।এটি অত্যন্ত সহজ ও সুস্বাদুও বটে।

# লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি

#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি

#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি

#লাউ ও কুমড়োর রেসিপি

#ইন্ডিয়াএটি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় রেসিপি। চিকেনের সাথে বিভিন্ন মন মাতানো মশলার ব্যবহার এই রান্নাটাকে স্বাদে ও গন্ধে করে তোলে অতুলনীয়

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3

#GA4 #Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কুমড়ো বা পাম্পকিন বেছে নিয়েছি।

#erএই #er রেসিপি তে অনেকে অনেক ভালো ভালো রেসিপি শেয়ার করছে তো আমি অতি সাধারন কিন্তু স্বাদে অসাধারণ একটা কুমড়োর রেসিপি শেয়ার করছি।

#মধ্যাহ্নভোজনের_রেসিপিচিংড়ি মাছের পাতুরি আমরা সবাই রান্না করি , এই রান্নাটিতে মিষ্টি কুমড়ো মিশিয়েছি , তাতে স্বাদ আরও ভাল হয়েছে ।

#পাঁচমিশালী#ফিউশনসুদূর পোল্যান্ডের বিখ্যাত একটি রেসিপি হলো পিরোগি। পিরোগির ভেতরে সাধারণত আলু ও চিজের মিশ্রণ পুর হিসেবে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু আমি এই বিশেষ রেসিপিতে পুর হিসেবে ব্যবহার করেছি কিমা মশালা যা উত্তর ভারতের বিভিন্ন ধাবাগুলিতে প্রচলিত জনপ্রিয় রান্না গুলির মধ্যে অন্যতম একটি রান্না। পোল্যান্ড ও ভারতের মেলবন্ধনে উৎপন্ন এই ফিউশন রেসিপিটি এক কথায় অনবদ্য। উপরন্তু, যে চীজ ডিপের সাথে আমি পিরোগিগুলো পরিবেশন করেছি তাতেও দিয়েছি ভারতীয় ছোঁয়া। যেকোনো বিশেষ দিনে স্টার্টার মেনু হিসেবে এই ফিউশন রেসিপিটি একেবারে আদর্শ একটি পদ

#KRC2#Week-2ইডলি স্ট্যান্ড ছাড়া সুজি দই সব্জি ও মসলা দিয়ে সুস্বাদু নরম ও পুষ্টিকর তুলতুলে ইনস্ট্যান্ট ইডলিদারুণ টেস্টি, সাথে নারকেল চাটনি

#GA4#Week11এই বার ধাঁধা থেকে কুমড়ো বেছে নিয়েছি, আর কুমড়োর এই রান্নাটা লুচি দিয়ে দারুন লাগে

#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3এ সপ্তাহের রোজকার সব্জি কুমড়ো দিয়ে আমি বানিয়ে নিয়ে এলাম ধোকার ডালনা। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।নিরামিষ দিনে মিষ্টি কুমড়ো ও ছোলার ডালের এই ধোকার ডালনা গরম ভাতে জাস্ট জমে যাবে ।

#ডিনার#এসোবসোআহারেনারকেল দিয়ে তৈরি এই চট জলদি রেসিপি আপনার মন জয় করবে।

#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি

#GA4#week11কুমড়োর ছক্কা একটি চিরাচরিত নিরামিশ বাংলা রান্না।।

#goldenapron2পোস্ট13 স্টেট কেরালাবাংলা ছাড়াও ভারতবর্ষের অন্যান্য প্রান্ত গুলির মধ্যে যেখানে যেখানে মৎস প্রেমী মানুষের ভিড় দেখা যায় কেরালা তাদের মধ্যে অন্যতম। তবে কেরালার প্রায় সব রান্নাতেই নারকেল বা নারকেল জাত পদার্থের প্রয়োগ প্রাধান্য পায়। নারকেলের তেল ও নারকেলের দুধের স্বাদ এবং গন্ধে ভরপুর সেরকমই একটি ঐতিহ্যপূর্ণ কেরালার মাছের পদ হলো 'মইলি'। যেকোনো ধরনের মাছ দিয়েই এই রান্নাটা ভালো লাগে তবে 'পমফ্রেট' আমার বিশেষ পছন্দের মাছ হওয়ার কারণে আমি তৈরী করেছি পমফ্রেট মাছের মইলি। ভাতের সাথে এরকম একটা মাছের পদ থাকলে আর সম্ভবত কোনো কিছুরই দরকার পড়বে না