চিকেন আলু কারি (chicken aloo curry recipe in Bengali)

Mala Kar
Mala Kar @Mala_62

চিকেন আলু কারি (chicken aloo curry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 500 গ্রামআলু
  2. 2 টোবড় আলু
  3. 2 টোপেঁয়াজ বাটা
  4. 6-7কোয়া রসুন কুচি বাটা
  5. 1 চা চামচআদা বাটা
  6. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  9. 1টেবিল চামচ টমেটো সস
  10. 2-3 টেগোটা গরম মশলা
  11. 1/4 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন ও আলু নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  2. 2

    ঐ তেলে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  3. 3

    ভাজা চিকেন ও আলু দিয়ে দিন, ধনে গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, টমেটো সস দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

  4. 4

    সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mala Kar
Mala Kar @Mala_62

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes