কেশর ভাপা সন্দেশ (Kesar bhapa sandesh recipe in Bengali)

Madhabi Gayen
Madhabi Gayen @madhabi_kitchen

#DRC1
শুভদিপাবলী উপলক্ষ্যে এই সন্দেশটি বানালাম ।আমার খুবই প্রিয় সন্দেশ এইটি

কেশর ভাপা সন্দেশ (Kesar bhapa sandesh recipe in Bengali)

#DRC1
শুভদিপাবলী উপলক্ষ্যে এই সন্দেশটি বানালাম ।আমার খুবই প্রিয় সন্দেশ এইটি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1ঘণ্টা
2জনের
  1. 200 গ্রামছানা
  2. 1/2 কাপচিনি
  3. 2 ফোঁটাগোলাপ জল, অল্প কেশর
  4. 50গ্রাম মিল্ক পাউডার
  5. 2 চা চামচটক দই
  6. 1/4 চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
  7. 7-8 টিআমন্ড কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1ঘণ্টা
  1. 1

    একটা পাত্রে ছানা, এলাচ গুঁড়ো, টক দই, চিনি ও শেষে মিল্ক পাউডার বেশ ভালো করে মিশিয়ে নিলাম

  2. 2

    এবার একটা টিফিন কৌটার মধ্যে মিশ্রন 2রেখে উপর থেকে গোলাপ জল, কেশর ও আমন্ড কুচি কিছু টা রেখে দিলাম

  3. 3

    এখন একটা প্রেসার কুকারে 2কাপজল রেখে টিফিন কৌটা টা রেখে 7মিনিটের গ্যাসের উনোন জ্বেলে স্টিম করে নিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম।

  4. 4

    এবার ঠান্ডা হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে পিস পিস করে কেটে উপর থেকে আরও কিছু আমন্ড কুচি ও ভিজানো কেশর দিয়ে প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Madhabi Gayen
Madhabi Gayen @madhabi_kitchen

Similar Recipes