ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

#KRC2
আমি "ভাপা" শব্দটি বেছে নিয়েছে আর বানিয়েছি ইলিশ ভাপা

ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe in Bengali)

#KRC2
আমি "ভাপা" শব্দটি বেছে নিয়েছে আর বানিয়েছি ইলিশ ভাপা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2 জন
  1. 2 পিসইলিশ মাছ
  2. 2টেবিল চামচ নারকেল বাটা
  3. 2টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  4. 1টেবিল চামচ সরষে বাটা
  5. 1/2 চা চামচকাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচকাঁচা লঙ্কা বাটা
  7. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    মাছ ধুয়ে সব উপকরন দিয়ে মেখে একটি টিফিন বক্স এ ভরে দশ মিনিট রেখে দেব।

  2. 2

    একটি পাত্রে জল দিয়ে গরম হতে দেব। গরম হলে টিফিন বক্স এর ঢাকনা বন্ধ করে জলের উপর বসিয়ে দিয়ে বক্স এর উপর ভারী কিছু চাপিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দেব।

  3. 3

    20 মিনিট পর নামিয়ে উপরে একটি চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পরিবেশন করব

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes