তেল ও ঘি দিয়ে গরম হলে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

চিকেন দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে,কম আঁচে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন

টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে চাল ধুয়ে দিয়ে দিন এবং পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটতে দিন, শুকনো হলে ঘি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন