তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in Bengali)
Sushmita Chakraborty @Suhmita_16
ঋতু পরিবর্তনের সময়ের উপযোগী পদ।
তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in Bengali)
ঋতু পরিবর্তনের সময়ের উপযোগী পদ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন এবং সব্জী কেটে নিন
- 2
তেল গরম করে তাতে উচ্ছে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং তুলে রাখুন
- 3
ঐ প্যানে তেল দিয়ে দিন এবং কালো জিরা, রাঁধুনি ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন এবং লাউ কুমড়া দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে
- 4
ডাল ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে প্যানে দিয়ে দিন এবং উচ্ছে দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন,সব্জী সিদ্ধ হয়ে গেলে আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকখুব পরিচিত একটা ডাল, প্রায় সকলের বাড়িতেই তৈরি করা হয় বিশেষত নিরামিষের দিন। জন্মসূত্রে বরিশাল জেলার প্রায় সব ধরনের খাবারের সাথে পরিচিত আমি আর এখানকার তেতোর ডালে নারকেল কোরা অথবা বাটা দেওয়া হয়।
-
তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in bengali)
#ডাল/পেঁয়াজ #foodocenতেঁতোর ডাল বা বাংলাদেশের ভাষাতে তিতার ডাল হল বাংলাদেশ অর্থাৎ পূর্ব-বাংলার একটা ট্র্যাডিশনাল রেসিপি।তবে স্বাদ তো কোন নিজস্ব প্রদেশে বা দেশে সীমাবদ্ধ থাকতে পারে না।তাই আমরা পশ্চিমবঙ্গের লোক হয়েও এই ডাল খেতে খুব ভালোবাসি।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
উচ্ছে বা করোলা দিয়ে তেঁতোর ডাল(tetor dal recipe in bengali)
#তেঁতো/টক আমি অবশ্য আজ তেঁতো ডাল করেছি ,যেটা কিনা উচ্চে আর মটরের ডাল দিয়ে তৈরি করা হয় এটি খুবই জনপ্রিয় একটি নিরামিষ পদ গরম ভাতে এই ডাল আর সাথে বেগুন ভাজা আহা অসাধারণ খেতে লাগে।
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16808519
মন্তব্যগুলি